水果麥片
以麥片、水果為主材製成的浙菜
水果麥片營養豐富,美味健康。
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 首先我們準備好所有食材:水果堅果燕麥片適量,老酸奶適量,牛油果半個,小番茄數個,熟雞蛋一個,藍莓數粒,櫻桃兩顆(這裡的用量並沒有標準,因為要看你所用的碗有多大,碗小一點食材就用少一點,碗大一點食材就多一點,水果的話你也可以用你所喜歡的) |
步驟二 | 步驟二 | 雞蛋去殼,切碎 |
步驟三 | 步驟三 | 小番茄洗凈,對半切開,其他水果也洗凈 |
步驟四 | 步驟四 | 水果堅果燕麥片倒入碗 |
步驟五 | 步驟五 | 留出少許備用 |
步驟六 | 步驟六 | 加入雞蛋,攪拌均勻 |
步驟七 | 步驟七 | 老酸奶稍稍搗爛 |
步驟八 | 步驟八 | 蓋在燕麥片上,鋪平 |
步驟九 | 步驟九 | 牛油果去皮,切成薄片 |
步驟十 | 步驟十 | 然後一片片圍著擺放起來,如圖所示 |
步驟十一 | 步驟十一 | 初步成型 |
步驟十二 | 步驟十二 | 完成 |
步驟十三 | 步驟十三 | 將牛油果花移到碗內 |
步驟十四 | 步驟十四 | 擺放上水果 |
步驟十五 | 步驟十五 | 加入剩餘的燕麥片 |
步驟十六 | 步驟十六 | 即可 |
步驟十七 | 步驟十七 | 非常漂亮有木有它不僅美貌,還營養豐富,吃多多也不怕長肉肉,喜歡的寶寶們趕緊學做起來吧✌ |
步驟十八 | 步驟十八 | 成品圖 |
用料
食材 | 用量 |
黃油 | 120克 |
黃幼砂糖 | 80克 |
低筋麵粉 | 100克 |
小蘇打 | 1克 |
鹽 | 1克 |
雞蛋 | 1個 |
穀物水果麥片 | 80克 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 黃油室溫軟化 |
步驟二 | 步驟二 | 加入黃幼砂糖、鹽。 |
步驟三 | 步驟三 | 打發至顏色變淺變順滑 |
步驟四 | 步驟四 | 分兩次加入全蛋液,每加一次都要打發均勻再加下一次。 |
步驟五 | 步驟五 | 這是全部蛋液都加完打發好的狀態。 |
步驟六 | 步驟六 | 篩入低筋麵粉和小蘇打。 |
步驟七 | 步驟七 | 翻拌至無乾粉狀態。 |
步驟八 | 步驟八 | 加入穀物水果麥片 |
步驟九 | 步驟九 | 拌勻 |
步驟十 | 步驟十 | 用勺子挖一團麵糊壓扁攤薄成圓形,上面再撒些麥片裝飾。 |
步驟十一 | 步驟十一 | 烤箱上下火160度預熱,中層烤25分鐘。 |
步驟十二 | 步驟十二 | 出爐 |
步驟十三 | 步驟十三 | 內部組織 |
用料
食材 | 用量 |
黃油 | 120克 |
穀物水果麥片 | 80克 |
糖粉 | 80克 |
低筋麵粉 | 100克 |
小蘇打 | 1克 |
鹽 | 1克 |
全蛋液 | 45克 |
穀物水果麥片(撒表面) | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好材料 |
步驟二 | 步驟二 | 黃油提前軟化至手指一按就有印痕即可,加入糖粉和鹽 |
步驟三 | 步驟三 | 用電動打蛋器打發至蓬鬆發白 |
步驟四 | 步驟四 | 分兩次加入全蛋液 |
步驟五 | 步驟五 | 每一次加入蛋液都要把蛋液和黃油充分打勻后,再加入下一次的蛋液 |
步驟六 | 步驟六 | 把低筋麵粉和小蘇打混合篩入黃油中 |
步驟七 | 步驟七 | 翻拌至無乾粉狀態 |
步驟八 | 步驟八 | 加入穀物水果麥片 |
步驟九 | 步驟九 | 再次拌勻 |
步驟十 | 步驟十 | 用勺子按一團麵糊放入學廚的模具中按扁攤薄成圓形 |
步驟十一 | 步驟十一 | 上面再撒上麥片 |
步驟十二 | 步驟十二 | 放入預熱好的烤箱,上下火160度,中層烘烤15分鐘左右,烤好出爐移至烤網晾涼即可 |
步驟十三 | 步驟十三 | 成品圖 |
步驟十四 | 步驟十四 | 圖二 |
步驟十五 | 步驟十五 | 圖三 |
用料
食材 | 用量 |
水果麥片 | 50克 |
濃稠酸奶 | 200克 |
大核桃仁 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備一個乾淨的玻璃杯,放入1/4的水果麥片。 |
步驟二 | 步驟二 | 倒入1/3的濃稠酸奶。 |
步驟三 | 步驟三 | 重複以上操作。水果麥片、酸奶、水果麥片…總共是三層酸奶、四層水果麥片。 |
步驟四 | 步驟四 | 覆蓋保鮮膜放冰箱冷藏。你可以前一天晚上做好,冷藏一夜當早餐吃,也可以早上出門前用一分鐘準備,晚上回家當晚飯或者夜宵哦。取出后在表面放一點堅果或者水果,開吃。我放的是大核桃仁,香脆的核桃配合香軟的酸奶杯,口感一級棒! |
步驟五 | 步驟五 | 營養健康的水果麥片酸奶杯,一分鐘成就的美味,想不想來一杯? |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 拿個容器套上裱花袋,硅膠模具洗乾淨待命,烤箱上下火180度20分鐘預熱 |
步驟二 | 步驟二 | 拿只大碗,架上篩子,放稱上,稱好低筋粉,加入奶粉和泡打粉,量太小的粉粉直接用量勺就好。】 |
步驟三 | 步驟三 | 再拿只碗,磕入雞蛋,放糖,攪散,加油和牛奶,攪勻 |
步驟四 | 步驟四 | 倒入過篩過的粉粉們 |
步驟五 | 步驟五 | 用蛋抽混合均勻 |
步驟六 | 步驟六 | 倒到裱花袋裡【這裡技術好的話直接倒也可以的,用平底鍋煎的話強烈推薦用裱花袋,形狀會好看很多】 |
步驟七 | 步驟七 | 擠到模具里,進烤箱,中層上下火180度20分鐘 |
步驟八 | 步驟八 | 趁這個時間混搭酸奶水果麥片 枇杷蘋果醬是提前做到位,放冰箱可以放七天。買的水果麥圈堅果麥片,放一層水果麥片淋兩勺酸奶,再加一層椰子片,以此類推~~真的很美貌~ |
步驟九 | 步驟九 | 最後,取出鬆餅,擺盤,淋上自製的焦糖蘋果醬!完結撒花~開吃!! |