水果麥片

以麥片、水果為主材製成的浙菜

水果麥片營養豐富,美味健康。

製作方法


做法一

用料
食材用量
水果堅果燕麥片適量
老酸奶適量
牛油果半個
小番茄數粒
藍莓數粒
櫻桃兩顆
熟雞蛋一個
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
首先我們準備好所有食材:水果堅果燕麥片適量,老酸奶適量,牛油果半個,小番茄數個,熟雞蛋一個,藍莓數粒,櫻桃兩顆(這裡的用量並沒有標準,因為要看你所用的碗有多大,碗小一點食材就用少一點,碗大一點食材就多一點,水果的話你也可以用你所喜歡的)
步驟二
步驟二
步驟二
雞蛋去殼,切碎
步驟三
步驟三
步驟三
小番茄洗凈,對半切開,其他水果也洗凈
步驟四
步驟四
步驟四
水果堅果燕麥片倒入碗
步驟五
步驟五
步驟五
留出少許備用
步驟六
步驟六
步驟六
加入雞蛋,攪拌均勻
步驟七
步驟七
步驟七
老酸奶稍稍搗爛
步驟八
步驟八
步驟八
蓋在燕麥片上,鋪平
步驟九
步驟九
步驟九
牛油果去皮,切成薄片
步驟十
步驟十
步驟十
然後一片片圍著擺放起來,如圖所示
步驟十一
步驟十一
步驟十一
初步成型
步驟十二
步驟十二
步驟十二
完成
步驟十三
步驟十三
步驟十三
將牛油果花移到碗內
步驟十四
步驟十四
步驟十四
擺放上水果
步驟十五
步驟十五
步驟十五
加入剩餘的燕麥片
步驟十六
步驟十六
步驟十六
即可
步驟十七
步驟十七
步驟十七
非常漂亮有木有它不僅美貌,還營養豐富,吃多多也不怕長肉肉,喜歡的寶寶們趕緊學做起來吧✌
步驟十八
步驟十八
步驟十八
成品圖

做法二

用料
食材用量
黃油120克
黃幼砂糖80克
低筋麵粉100克
小蘇打1克
1克
雞蛋1個
穀物水果麥片80克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
黃油室溫軟化
步驟二
步驟二
步驟二
加入黃幼砂糖、鹽。
步驟三
步驟三
步驟三
打發至顏色變淺變順滑
步驟四
步驟四
步驟四
分兩次加入全蛋液,每加一次都要打發均勻再加下一次。
步驟五
步驟五
步驟五
這是全部蛋液都加完打發好的狀態。
步驟六
步驟六
步驟六
篩入低筋麵粉和小蘇打。
步驟七
步驟七
步驟七
翻拌至無乾粉狀態。
步驟八
步驟八
步驟八
加入穀物水果麥片
步驟九
步驟九
步驟九
拌勻
步驟十
步驟十
步驟十
用勺子挖一團麵糊壓扁攤薄成圓形,上面再撒些麥片裝飾。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
烤箱上下火160度預熱,中層烤25分鐘。
步驟十二
步驟十二
步驟十二
出爐
步驟十三
步驟十三
步驟十三
內部組織

做法三

用料
食材用量
黃油120克
穀物水果麥片80克
糖粉80克
低筋麵粉100克
小蘇打1克
1克
全蛋液45克
穀物水果麥片(撒表面)適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備好材料
步驟二
步驟二
步驟二
黃油提前軟化至手指一按就有印痕即可,加入糖粉和鹽
步驟三
步驟三
步驟三
用電動打蛋器打發至蓬鬆發白
步驟四
步驟四
步驟四
分兩次加入全蛋液
步驟五
步驟五
步驟五
每一次加入蛋液都要把蛋液和黃油充分打勻后,再加入下一次的蛋液
步驟六
步驟六
步驟六
把低筋麵粉和小蘇打混合篩入黃油中
步驟七
步驟七
步驟七
翻拌至無乾粉狀態
步驟八
步驟八
步驟八
加入穀物水果麥片
步驟九
步驟九
步驟九
再次拌勻
步驟十
步驟十
步驟十
用勺子按一團麵糊放入學廚的模具中按扁攤薄成圓形
步驟十一
步驟十一
步驟十一
上面再撒上麥片
步驟十二
步驟十二
步驟十二
放入預熱好的烤箱,上下火160度,中層烘烤15分鐘左右,烤好出爐移至烤網晾涼即可
步驟十三
步驟十三
步驟十三
成品圖
步驟十四
步驟十四
步驟十四
圖二
步驟十五
步驟十五
步驟十五
圖三

做法四

用料
食材用量
水果麥片50克
濃稠酸奶200克
大核桃仁適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備一個乾淨的玻璃杯,放入1/4的水果麥片。
步驟二
步驟二
步驟二
倒入1/3的濃稠酸奶。
步驟三
步驟三
步驟三
重複以上操作。水果麥片、酸奶、水果麥片…總共是三層酸奶、四層水果麥片。
步驟四
步驟四
步驟四
覆蓋保鮮膜放冰箱冷藏。你可以前一天晚上做好,冷藏一夜當早餐吃,也可以早上出門前用一分鐘準備,晚上回家當晚飯或者夜宵哦。取出后在表面放一點堅果或者水果,開吃。我放的是大核桃仁,香脆的核桃配合香軟的酸奶杯,口感一級棒!
步驟五
步驟五
步驟五
營養健康的水果麥片酸奶杯,一分鐘成就的美味,想不想來一杯?

做法五

用料
食材用量
雞蛋2個
酸奶或牛奶50g
椰子油或黃油20g
冰糖粉或紅糖粉10g
低筋麵粉50g
奶粉10g
肉桂粉1勺5g左右
泡打粉1g
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
拿個容器套上裱花袋,硅膠模具洗乾淨待命,烤箱上下火180度20分鐘預熱
步驟二
步驟二
步驟二
拿只大碗,架上篩子,放稱上,稱好低筋粉,加入奶粉和泡打粉,量太小的粉粉直接用量勺就好。】
步驟三
步驟三
步驟三
再拿只碗,磕入雞蛋,放糖,攪散,加油和牛奶,攪勻
步驟四
步驟四
步驟四
倒入過篩過的粉粉們
步驟五
步驟五
步驟五
用蛋抽混合均勻
步驟六
步驟六
步驟六
倒到裱花袋裡【這裡技術好的話直接倒也可以的,用平底鍋煎的話強烈推薦用裱花袋,形狀會好看很多】
步驟七
步驟七
步驟七
擠到模具里,進烤箱,中層上下火180度20分鐘
步驟八
步驟八
步驟八
趁這個時間混搭酸奶水果麥片 枇杷蘋果醬是提前做到位,放冰箱可以放七天。買的水果麥圈堅果麥片,放一層水果麥片淋兩勺酸奶,再加一層椰子片,以此類推~~真的很美貌~
步驟九
步驟九
步驟九
最後,取出鬆餅,擺盤,淋上自製的焦糖蘋果醬!完結撒花~開吃!!