木材水解

木材水解

又稱“木材糖化”。木材在酸或酶的催化作用下，其纖維素和半纖維素加水分解為單糖，同時生成糠醛、甲醇和水解木素的過程。單糖又可製成飼料酵母、酒精等。

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正文

• 木材水解亦稱木材糖化。將木材加工剩餘物 (如木屑) 與酸共熱，使半纖維素和纖維素加水分解，分別...所得糖液可再發酵製造飼料酵母、酒精等。水解后的殘渣稱水解木素，其主要成分為已縮合的天然木素、殘餘的多糖及單糖的分解產物等

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