周美洪，男，1957年6月出生，安徽績溪人，大專學歷，工藝美術師，中國文房四寶協會副會長，墨專業委員會主任，安徽省歙縣老胡開文墨廠廠長，徽墨研究所所長。
1975年—1979年在歙縣老胡開文墨廠從事制墨造型，選聊、配方、包裝技術的研究。1989年8月評為工藝美術師、任廠長。1992年至今任歙縣老胡開文墨廠廠長，徽墨研究所所長。
繼承明清兩代優良傳統，研製生產成套的“
集錦墨”，如“中國書畫家墨”、“
生肖墨”等。研製超細油煙、
松煙墨，如“
李廷珪寶墨”、“
貢墨”、“金不易”和“特級純松煙”、“松雲”等等，都深受書畫家喜愛和青睞。1994年企業被國家首批審定為《全國旅遊商品定點生產企業》。
1996年，歙縣縣委，縣政府授予有突出貢獻專業技術拔尖人才稱號，被中國文房四寶協會選為副會長。2005年，在第九屆
中國黃山國際旅遊節既徽
文化節上被授予
黃山市“
徽州民間工藝師”。