真味小廚王

美國網路國際美食集團為在中國開拓飲食市場，擬在中國某城市舉辦“中國廚神選拔賽”。獲勝者將北上參加總決賽，奪得冠軍者可獲得金鏟一把，並可獲得價值500萬美元的合作合同。聞風如此好機會，各路餐飲高手躍躍欲試。其中最引人注目的是百年老店“真味館”，豪華氣派的“正宗真味館”，北方人宮明的面檔“一條面”。

有喜是“真味館”大廚林正東的徒弟，接到參賽邀請后欲動員林正東參加。淡泊名利的林正東不為所動，女兒星兒與有喜認為機不可失，聯同南叔等人力爭，林正東只好同意。“正宗真味館”主理人龍一曾是林正東的高徒，廚藝不錯，但被香港人毛小庫遊說，被毛小黍色誘而叛離“真味館”，開設了“正宗真味館”與林正東對立、搞不正當競爭。龍一自知廚藝不及林正東，多番試探東叔是否參賽，東叔客氣地招待龍一，並鼓勵龍一好好比賽。但利欲熏心的龍一卻和小庫小黍聯合設計百般阻撓“真味館”參賽。 “一條面”條件雖艱苦，但宮明為參賽而苦練技法。

少林寺食仙主持委派12歲的試味小和尚光仔雲遊四海，並准許其破食戒條，可嘗盡各類美食，取其精髓，光大齋菜。光仔能遇上千載難逢的“廚神大賽”甚感高興，並得知本地最具盛名的是“真味館”、“正宗真味館”、“一條面”。遂首選了“正宗真味館”來品嘗。不料，味道不僅欠佳，還遭到狠宰和龍一手下的圍打。“真味館”的星兒和有喜見狀，奮不顧身救了光仔，並請光仔品嘗“真味館”的佳肴。東叔見光仔點的菜，方知碰到了品嘗高手，則親自下廚。光仔足食一通，甚感好味。好心的東叔見光仔孤身一人，熱心地留他暫住。光仔藉機暗地向東叔學習烹飪，很得要領。

大賽在即，龍一為確保得第一，阻止“真味館”參賽，採用各種手段賄賂評委，並暗地下藥誘使東叔食物中毒。光仔毅然挺身而出，代“真味館”出戰，經過激烈的比賽，“真味館”榮膺第一，“一條面”也取得第二的好成績。東叔卻將第一名讓給了宮明，稱“真味館”的勝利應屬於少林寺。

吳孟達

踏入影壇二十多年，從未主演過一部真正意義上的電影，全以陪襯身份出現，從不務正業的老爸，到頹廢無能的警察，幾乎演遍市井小人物的悲歡離合。以其絲絲入扣、不留痕迹的表演方式，穩坐香港“搞笑男二號”的交椅，成為為數不多靠演配角而紅遍港台和內地的明星。

“達叔”作為一名知名演員被大家所認可與他的演技是分不開的。並且，在香港電影史上，達叔和星爺的合作也是香港電影史合作中最久的。

釋小龍

1988年12月25日出生在武術之鄉——河南省書堂溝(陳氏太極拳和少林武功的發祥地)他家四代皆習練少林武功。小龍在兩歲時被少林寺方丈釋永信收為徒弟，成為少林寺的俗家

弟子，同時也跟著爸爸習武。1991年，3歲的釋小龍作為年齡最小的隊員，參加了鄭州舉行第一屆國際少林武術節。他的武功與可愛成了人們關注的焦點。1993年6月，嵩山少林佛學文化訪問團應台灣中國文化大學、中國時報的邀請，到我國寶島台灣訪問。他的武功與憨態引起長宏影業公司的青睞，當時4歲多的他成了影業公司的簽約演員。當年，釋小龍與台灣歌星林志穎合拍電影。隨後他又拍了《賭聖》、《十兄弟》、《龍在少林》。

《真味小廚王》名氣很大，又有釋小龍的好搭檔吳孟達。但看了之後有點失望。小龍雖是主角，但其他角色有喧賓奪主之嫌。片中小龍四處雲遊尋找自己的真味，有點像《中華一番滿漢傳奇》。情節上小龍這條主線並不突出，似乎南叔與龍一的師徒關係才是重頭戲，此外還有宮明與星兒這條副線。小龍更像是旁觀者而非主角。片中對南叔龍一師徒的描寫，有點像李安《飲食男女》描繪人性的手法，但不如李安高明。龍一這個角色我一直看不明白，我原以為他被逐出師門，雖然自立門戶與師父分庭抗禮，但心中仍是敬重師父的，只是師徒倆同樣臭脾氣拉不下臉。直到小龍開導南叔，南叔終於又對龍一表露溫情，師徒本可重歸於好。但龍一發現師父廚藝大不如前，竟然扭頭就走。這不擺明回來刺探敵情? 並非誠心與師父修好的嗎? 結尾小龍代替南叔上陣比賽，也有點牽強，片中小龍雖然到處試吃，見解非凡，但從頭到尾都沒見他下廚，忽然能上陣比賽有點奇怪。