大嫂水餃
1999年在安徽成立的餐飲品牌
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大嫂水餃2002年通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證,其服務名稱和商品名稱已經註冊並申請了專利,使公司一舉成為合肥市乃至全國的知名快餐企業。被中國烹飪協會授予“中華名吃”,被消費者協會評為“十佳放心產品”,被“三綠工程”列為首批“綠色餐飲”企業,評為“安徽市場名優產品”等眾多榮譽稱號。新華社、人民日報、中國市場報、中國質量報、中國食品報、安徽日報、安徽工人日報、安徽商報、合肥晚報、美食家、安徽電視台、合肥電視台等多家新聞媒體多次予以採訪報道,並高度評價。
2003年12月,美國大內集團總裁、美國新澤西州華人中央電視台董事長柯尹文先生在安徽省合肥市交流考察期間,品嘗了該市宿州路上大嫂水餃餐館的特色水餃后讚不絕口,當即拍板決定投資600萬美元,在美國紐約開一個“大嫂水餃加盟連鎖店”。