韓起祥，男，漢族，1954年12月生，吉林省吉林市人。吉林大學法律系畢業，大學本科學歷，法學學士學位。
1974年10月參加工作，1980年12月加入中國共產黨。
現任吉林省人民檢察院黨組成員、副檢察長、
檢察委員會委員。曾任吉林省檢察院法律政策研究室主任、瀆職侵權檢察處處長、副巡視員，白山市檢察院和省檢察院白山林區分院檢察長，吉林省檢察院黨組成員、
反貪局局長。2011年任現職。全國
檢察機關首批檢察業務專家，吉林省法學會常務理事，
吉林大學法學院兼職教授，
國家檢察官學院兼職高級檢察教官。
2011年5月27日，吉林省第十一屆人大常委會第二十六次會議通過，任命韓起祥為
吉林省人民檢察院副檢察長。