貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司

中國酒業領先行業

貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司(以下簡稱“習酒公司”),是中國貴州茅台酒廠有限責任公司的全資子公司,於1998年10月成立。其前身為貴州省習水酒廠、貴州習酒總公司,始建於1952年。

2019年8月12日,貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司被中國質量協會授予“全國質量獎”。

公司文化


習酒公司位於習水縣習酒鎮,地處赤水河中游“四渡赤水”的二郎灘渡口,距茅台酒廠50公里。公司佔地面積2755畝,建築面積35萬平方米,廠區方圓十里,故稱“十里酒城”。公司現有職工2000餘人,總資產48961萬元,擁有各級各類專業技術人員500餘人,具有年產濃香型、醬香型兩種優質白酒上萬噸的生產能力,是茅台集團的濃香白酒釀造基地,貴州濃香白酒的典型代表,在全國同行業中首家同步通過法國BVQI認證和中國方圓標誌認證。主導品牌習酒系列、茅台液系列、習水系列曾先後被評為省優、部優、國優並獲得國內外大獎50多次。

發展歷程


公司主要產品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鑽系列,濃香型習水系列等。主導品牌“習酒”先後被評為省優、部優、國優,1988年榮獲“國家質量獎”稱號,2011年榮獲“貴州十大名酒”之首稱號,2014年被認定為“國家地理標誌保護產品”等。1993年和2012年,習酒公司先後兩次榮獲“全國五一勞動獎狀”,2019年,榮獲第十八屆“全國質量獎”,在“華樽杯”第11屆中國酒類品牌價值評議中以486.29億元位列中國白酒行業第9,貴州省第2。
近年來,習酒公司在央視《新聞聯播》前報時,邀請著名表演藝術家陳道明代言,在機場、高鐵、高速、門戶網站、航空媒體等組合投放習酒形象宣傳片,連續多年打造“中國年·喝習酒”主題IP活動、舉辦“我是品酒師·醉愛醬香酒”大型品鑒活動等,有效提升了習酒公司的品牌知名度和美譽度。
習酒公司連續13年開展“習酒·我的大學”大型主題公益獎學活動,累計出資近1億元幫助近2萬名優秀學生圓夢大學,捐資400萬元參與赤水河源頭雲南省鎮雄縣生態扶貧,捐資2000萬元助力貴州、湖北兩省抗擊新冠肺炎疫情,積極參與抗震救災等。堅持幫助貧困村,對口幫扶道真縣文家壩村和習水縣永勝村,派駐駐村書記、捐款捐物、改善基礎設施、開展產業幫扶等。公司曾榮獲“全國優秀社會責任企業” 、希望工程實施30周年“突出貢獻者——公益之星” “貴州省履行社會責任五星級企業”等榮譽。

位置

貴州茅台酒廠集團總部位於貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅台鎮,地處東經106°22′,北緯27°51′,海拔423米,現佔地面積220萬平方米。

其它

貴州茅台酒廠集團由中國貴州茅台酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近20家企業構成,集團所涉足的產業領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業、科研等。
中國貴州茅台酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅台酒廠,1997年成功改製為有限責任公司(以下簡稱集團公司),1999年,由有限責任公司聯合中國食品發酵研究所發起的貴州茅台酒股份有限公司正式成立,2001年8月,貴州茅台股票在上交所掛牌上市。
集團公司是全國唯一集國家一級企業,國家特大型企業、國家優秀企業(金馬獎)、全國質量效益型先進企業於一身的白酒生產企業。
公司主導產品貴州茅台酒是中國民族工商業率先走向世界的代表,1915年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎,與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌並稱世界三大(蒸餾)名酒,是中國大麴醬香型白酒的鼻祖和典型代表,近一個世紀以來,已先後14次榮獲各種國際金獎,並蟬聯歷次國內名酒評比之冠,被公認為中國國酒。
國酒茅台在全國白酒行業擁有獨一無二的工藝技術、企業標準和特殊功能:
一年一個生產周期,從原料進廠到成品出廠,至少需要五年時間。制酒過程需經九次蒸煮(餾),八次發酵,七次取酒。高溫制曲、高溫發酵、高溫接酒是其獨特工藝,其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產生了重大影響。長期儲存是茅台酒風格形成的關鍵因素之一,在白酒行業獨具特色。精妙絕倫的勾兌技術和理論由茅台率先提出,是對中國白酒行業的重大貢獻之一。醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結,對中國白酒香型劃分和濃香型白酒的發展作出了劃時代的貢獻。GB18356-2001《茅台酒(貴州茅台酒)》既是國家標準,也是企業標準和國際標準,在白酒行業絕無僅有。獨特的空氣、氣候、地理、水文環境,使茅台酒不能異地生產,在全國白酒行業也是絕無僅有。茅台酒已通過了綠色食品和有機食品認證,並被確定為原產地域保護產品,在全國白酒行業,迄今只有茅台酒集此三者於一身。
中國加入WTO,全國經濟一體化,給茅台酒廠集團公司帶來了挑戰和機遇。國酒茅台將以鑄造一流企業為願景、以走新型工業化道路,做好酒的文章,走出酒的天地為發展方向,向著更快、更高、更強邁進。

社會事件


2020年2月21日,貴州習酒官微發布消息稱,習酒公司即日起將以價值1億元的習酒產品,敬贈為抗疫獻出愛心的單位團體和個人。

獲得榮譽


1986年,習酒獲貴州省名酒金樽獎。
1988年,習酒獲商業部優質產品金爵獎,同年在全國第五屆評酒會上榮獲國家優質酒稱號及銀質獎。
1989年,習酒獲香港中華文化名酒博覽會金獎。
1992年,習酒在美國洛杉磯國際酒類展評交流會上獲金鷹金杯獎。
1993年,習酒獲國際名酒香港博覽會特別金獎。
2007年,習酒獲“中國馳名商標”稱號。
2011年,習酒獲“貴州十大名酒”之首稱號。
2012年,習酒品牌價值為67.56億元,同比增長64.94%,位於全國白酒行業第十八位,貴州省白酒品牌價值第二名。同年,獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國酒類十大慈善愛心品牌”、“全國十大最具投資價值白酒品牌”“白酒品牌二十強”等榮譽。
2014年04月08日,原國家質檢總局批准對“習酒”實施地理標誌產品保護。
2016年,習酒被評為貴州十大名酒。
2017年,習酒窖藏獲中國白酒國家評委感官質量獎;金質習酒榮獲“首屆遵義十大名酒”稱號。
2018年,習酒入選“華樽杯”酒類200強前十名,以品牌價值382.29億元位列中國白酒第9位、貴州省白酒第2位,“習酒·窖藏1988”以品牌價值248.96億元排名全球名酒品牌價值百強企業第34名、白酒類第9名。窖藏生肖酒(狗年)獲2018全球十大爆款新品名酒品牌。
2019年,習酒獲第十八屆“全國質量獎”,在“華樽杯”第11屆中國酒類品牌價值評議中以486.29億元位列中國白酒行業第9,貴州省第2。“習酒·窖藏1988”以366.56億元的品牌價值位列全球酒類產品第32名,並獲2019年度全球十大最佳酒體設計烈性酒品牌和全球十大烈性酒品牌;“習酒·窖藏生肖酒(豬年)”獲2019年度全球十大人文底蘊烈酒品牌;“金鑽習酒”獲2019年度全球十大最佳外觀設計酒類品牌。
2021年12月6日,胡潤研究院發布《2021那香海·胡潤中國食品行業百強榜》,貴州茅台排名第1位。