大苗山野生茶

大苗山野生茶

大苗山野生茶又名長壽藤觀音草苦甘露野生藤茶等,以藤茶為主要原料,大苗山野生藤茶產於廣西大苗山。藤茶的飲用可上溯到神農嘗百草時期,《中華本草》《中國中草藥彙編》記載具有清熱解毒,平肝降壓功效;大苗山野生茶採用藤茶、野紫蘇、茅根為原料經過加工呈粉末狀,顏色呈棕色,味清香,以註冊商標“廖傑香”命名,在廣西苗家有神茶之美譽。其生長環境造就其原生態品質和獨特口感。

百科名片


大苗山野生茶以藤茶為主要原料,大苗山野生藤茶產於廣西大苗山。藤茶的飲用可上溯到神農嘗百草時期,《中華本草》《中國中草藥彙編》記載具有清熱解毒,平肝降壓功效;大苗山野生茶採用藤茶、野紫蘇、茅根為原料經過加工呈粉末狀,顏色呈棕色,味清香,以註冊商標“廖傑香”命名,在廣西苗家有神茶之美譽。其生長環境造就其原生態品質和獨特口感。

簡介


大苗山野生茶以藤茶為主要原料以註冊商標“廖傑香”命名,產於廣西海拔2000米的大苗山,其生產環境(土壤、空氣、水源)從未受到過任何污染,可謂原生態野生植物,口味純正,天然。
以清香、甘甜的口感而贏得讚譽,以粉末狀分裝為獨立包裝。

產地


大苗山野生茶產自廣西融水大苗山,融水已有二千多年的悠久歷史,春秋戰國為百越之地,秦漢置郡,隋稱融州。唐武德六年改稱融水縣。后又數易其名。現名為"融水苗族自治縣"。她還是一個擁有苗、瑤、侗、壯、漢、仫佬、水家等多種民族的自治縣,苗族佔39%。所以俗稱大苗山。
大徠苗山區氣候溫和,雨量充沛,風景秀麗,其獨特的地理位置利於野生茶的生長,茶樹生長周期長。

品質特點


大苗山野生茶中特含的藤茶在《中華本草》、《中國中草藥彙編》里均有記載具有清熱解毒,平肝降壓功效,據現代醫學研究表明每100g藤茶含有3.5g黃酮類化合物而二氫楊梅素就佔到80%,硒含量達到0.0822g。二氫楊梅素具有解除醇中毒、預防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細胞惡化、降低肝癌的發病率等作用。

採制


大苗山野生茶的採摘可分別在每年立秋前後,和秋分前後,既暑茶和秋茶。其採摘標準為待茶葉新葉長到3-5葉將要成熟時,頂葉六七成開面時採下,俗稱“開面采”。暑茶適當嫩采。