小米山藥粥
用小米和山藥熬成的稀飯
小米山藥粥是指用小米和山藥熬成的稀飯,有放入紅棗等輔料的做法。
用料
食材 | 用量 |
小米 | 60g |
山藥 | 70g |
桂圓 | 6顆 |
紅棗 | 2顆 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 把小米放入燉盅洗凈,山藥去皮切小塊放入,桂圓去殼和紅棗放入 |
步驟二 | 步驟二 | 加適量的清水 |
步驟三 | 步驟三 | 放入燉鍋按粥鍵 |
步驟四 | 步驟四 | 3步搞定,喜歡甜甜的可以適當放點冰糖調味 |
用料
食材 | 用量 |
山藥 | 1根 |
小米 | 50g |
枸杞 | 適量 |
紅糖 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好所有食材。 |
步驟二 | 步驟二 | 鐵棍山藥戴一次性手套去皮洗凈切斷。 |
步驟三 | 步驟三 | 小米浸泡10分鐘洗凈。 |
步驟四 | 步驟四 | 枸杞清洗乾淨。 |
步驟五 | 步驟五 | 小米放入鍋中。 |
步驟六 | 步驟六 | 加入山藥。 |
步驟七 | 步驟七 | 加入一大碗水。 |
步驟八 | 步驟八 | 放電陶爐上小火煮22分鐘。 |
步驟九 | 步驟九 | 加入紅糖。 |
步驟十 | 步驟十 | 加枸杞再煮兩分鐘。 |
步驟十一 | 步驟十一 | 出鍋盛入碗中,小米清香撲鼻、山藥軟糯可口,口感超贊。 |
步驟十二 | 步驟十二 | 好喝到停不下來。 |
步驟十三 | 步驟十三 | 來一口呀~ |
用料
食材 | 用量 |
小米 | 適量 |
山藥 | 適量 |
水 | 適量 |
枸杞 | 點綴 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 小米 |
步驟二 | 步驟二 | 放水煮粥 |
步驟三 | 步驟三 | 慢燉 |
步驟四 | 步驟四 | 放山藥,煮四十分鐘,直到黏稠 |
步驟五 | 步驟五 | 配菜 |
原料:小米 100克、山藥 200克、和田玉棗 9個、水 800克。
做法:
1、先把紅棗洗凈,用水浸泡30分鐘。
2、山藥洗凈,去皮。
3、切成片狀。
4、小米淘洗乾淨。
5、鍋里放水,把紅棗、小米放入鍋中。
6、放入山藥。
7、蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵30分粥就做好了。
8、自動跳到保溫功能。
9、做好的小米山藥粥。
材料;山藥40克,小米50克,
做法;
1、將山藥洗凈搗碎或切片,待用。
2、將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約約半個小時,至粥稠軟爛即可。
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等,熬成風味各異的營養粥。
小米味甘、咸,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。
山藥味甘,性溫。補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症
熱量:204.2大卡
鉀:237.85毫克
磷:129.8毫克
鎂:62.5毫克
胡蘿蔔素:59微克
碳水化合物:43.13克
鈣:27.7毫克