癸酸

別名：正癸酸；羊蠟酸

英文名：Decanoicacid

分子式：C10H20O2

分子量：172.27

性狀：為白色結晶物

密度（g/mL，30℃）：0.8858

相對密度（20℃，4℃）：0.9008d

熔點（℃）：31.5

沸點（℃，常壓）：270

相對密度（25℃，4℃）：0.885840

折射率（40℃）：1.4286

溶解性：不溶於水，溶於大部分有機溶劑

常溫折射率（n25）：1.428840

常溫折射率（n20）：1.4363d

臨界溫度（℃）：448.85

臨界壓力（MPa）：2.10

臨界密度（g·cm-3）：0.270

臨界體積（cm3·mol-1）：638

臨界壓縮因子：0.223

偏心因子：0.877

氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-6198.4

氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-594.9

液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-6109.0

液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-684.3

晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-6079.6

晶相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-713.7

摩爾折射率：49.94

摩爾體積（m3/mol）：188.2

等張比容（90.2K）：451.7

表面張力（dyne/cm）：33.1

極化率（10-24cm3）：19.79

白色結晶體。具有難聞的氣味。熔點31.5℃，沸點270℃，148-150℃（1.46kPa），相對密度0.8858（20/4℃），折射率1.4169（40℃）。實際上不溶於水（20℃時0.015g/100g），溶於醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳，也溶於稀硝酸。相對密度0.8782。熔點31.4℃。沸點270℃。折光率1.4288。閃點110℃。半數致死量（小鼠，靜脈）129±5.4mg/kg。有刺激性。

用椰子油、月桂油、山蒼子油經水解生成月桂酸，同時副產癸酸，其收率為月桂酸的30%。

主要用於製取癸酸酯類產品，其酯類用作香料、濕潤劑、增塑劑和食品添加劑等。作果汁香料。化學合成中間體。

應密封於陰涼乾燥處保存。