瑪德蓮娜

Madeleines 法式甜點

瑪德蓮娜這個名字源於法國名字Magdalen。有好幾個傳說與這個特殊形狀與味道的甜點相關。有一個傳說是，瑪德蓮娜這種甜點發源於一個叫做Commercy的法國小鎮，而當地的甜點師傅曾經在18世紀左右，付了很可觀的一筆錢來買這種甜點的配方並且從而讓這種甜點成為當地獨有的名產。