中藥神曲
中藥神曲
名稱考證建神曲(《綱目拾遺》)、泉州神曲(《藥性考》)、范志曲、百草曲(《綱目拾遺》)名稱:建神曲別名:六神曲,泉州神曲,范志曲,百草曲英文名: Medicated Leaven拉丁名:藥材六神曲Massa Medicata Fermentata
本品始載於《藥性論》。為麵粉和其他藥物混合后經發酵而成的加工品。全國各地均產。
其製法是以麵粉或麩皮與杏仁泥、赤小豆粉,以及鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼自然汁,混合拌勻,使乾濕適宜,做成小塊,放入筐內,復以麻葉或楮葉,保溫發酵一周,長出黃菌絲時取出,切成小塊,曬乾即成。生用或炒用。
以陳久、無蟲蛀者佳。
藥材呈方形或長方形的塊狀,寬約3厘米,厚約1厘米,外表土黃色,粗糙;質硬脆易斷,斷面不平,類白色,可見被粉碎的褐色殘渣及發酵后的空洞。有陳腐氣。
〗:本品含酵母菌、酶類、維生素B複合體、麥角固醇、揮髮油、苷類等。
本品有促進消化、增進食慾的作用。
甘、辛,溫。歸脾、胃經。
消食和胃。主治飲食積滯,脘腹脹滿,食少納呆。