法圖麥節
紀念伊斯蘭教的先知穆罕默德之女忌日的節日
伊斯蘭教的法圖麥節在每年的齋月十四,即伊斯蘭教曆九月十四日。法圖麥節(又譯作法蒂瑪)忌日的節日,是為紀念伊斯蘭教的先知穆罕默德之女、伊斯蘭教第四任哈里發(阿拉伯語 الخليفة 的音譯,意為“繼位人”)阿里之妻。
阿里之妻由於生前曾隨穆罕默德征戰麥加和參加“辭朝”等,頗多懿德賢行,深受穆斯林婦女的尊重,於每年齋月的中旬大約在農曆十四,舉行紀念活動。寧夏回族群眾又將這一天叫“姑太節”。西北地區的回族穆斯林在每年齋月十四,即伊斯蘭教曆9月14日舉行紀念,這一天,由回族婦女親自出動,收斂錢糧,挑一個住宅寬敞的回族家裡,架幾個特大鐵鍋,熬幾大鍋雜豆粥,烙一些油香或炸油香,請阿訇念經祈禱並讚頌聖女的事迹。回民也叫“女聖紀”,之後,讓全“坊”的男女老少一起來吃。這雜豆粥是用黃米、小米、大米、扁豆、豌豆、綠豆、大豆等十幾種豆類加肉丁和蔥、姜、鹽等各種調料熬成的一種稀粥。
雜豆粥
為了紀念法圖麥的這一傳奇行動,表示對她的尊敬,至今回民當中仍保留著吃雜豆粥的習俗。到了這一天,家家戶戶晚上不在家吃飯,專門去吃雜豆粥,吃時湊錢湊糧一起做著吃,請人、送人吃,大家盡情地吃,直到把肚皮撐圓。所以,回回把這一天叫媽媽會,也叫法圖麥節或姑太節。