玫瑰雞選擇的場地是無污染,遠離住宅區、工礦區和主幹道路的甘肅省永登縣中堡鎮大營灣村。該村環境僻靜安寧、空氣潔凈。平均海拔2400米,屬高海拔冷涼地區,附近有無污染的庄浪河水及井水,水源清潔。
玫瑰雞[一種特殊飼養的雞]
皇家玫瑰雞是用原始傳統的飼養方法,該方法管理細緻,加之養殖場面積大,雞隻生長速度較慢,經濟效益相對較低。但是散放飼養 生產出來的
土雞肉質非常好,深受消費者的喜愛。散放飼養210 天的皇家玫瑰雞,體重可達1800-3500 克。
皇家玫瑰雞具有
高蛋白(23.3%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低熱量(104千卡/百克)的特點,符合健康食品的要求。