岩頂茗毫
岩頂茗毫
岩徠頂茗毫,史稱富陽岩頂茶、安頂雲霧茶,產於富陽市境內富春江南岸岩頂山區,是浙江五大名茶之一。岩頂茗毫生產歷史悠久,在清代已被列為名茶,享有“十里茶香”之美稱,1959年後產制中斷,直到1979年才恢復生產。岩頂茗毫由於其產地獨特,茶葉品質具有獨特的地域香或撲鼻清香,滋味鮮爽,具備名茶所需的自然品質特性。
岩徠頂茗毫,史稱富陽岩頂茶、安頂雲霧茶,產於富陽市境內富春江南岸岩頂山區,是浙江五大名茶之一。岩頂茗毫生產歷史悠久,在清代已被列為名茶,享有“十里茶香”之美稱,1959年後產制中斷,直到1979年才恢復生產。現屬富陽市“鸛山牌”龍井茶系列。
岩頂茗毫產地在安頂山,安頂山平均海拔650米,長年雲霧繚繞,年降雨量在1500毫米以上,日夜溫差達15℃左右,土壤以黃泥土和烏砂土為主,PH值5.3,土層深達60厘米,非常適合茶樹的生長。
岩頂茗毫由於其產地獨特,茶葉品質具有獨特的地域香或撲鼻清香,滋味鮮爽,具備名茶所需的自然品質特性。
上世紀八十年代,隨著茶葉經營體制改革后,安頂山茶葉從手工炒青改為龍井茶,茶葉生產得到了進一步的發展,1986年被評為省一類優質名茶,2003年榮獲第五屆“中茶杯”名優茶評比一等獎。該基地2002年通過了浙江省和杭州市無公害基地認證,2003年通過杭州市都市農業茶葉示範園區驗收。目前岩頂茗毫基地茶園有1800多畝,隨著栽培管理和加工技術水平的不斷提高,該茶的質量有了大幅度的提升,為打響岩頂茗毫提供了質量保證。