木瓜奶昔

由木瓜等食材製成的食品

木瓜奶昔,是指把 木瓜去皮、切塊後放入果汁機中加入適量200c.c.鮮奶,糖、冰淇淋攪拌幾分鐘而成的飲品。

做法


做法一

用料
食材用量
木瓜半個
純牛奶250ml
蜂蜜10克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備好所需要的所有材料。
步驟二
步驟二
步驟二
木瓜去籽去皮。
步驟三
步驟三
步驟三
切成小塊。
步驟四
步驟四
步驟四
將木瓜塊放入攪拌杯中,加入純牛奶。
步驟五
步驟五
步驟五
倒入蜂蜜。
步驟六
步驟六
步驟六
攪拌杯放在破壁機主機上,選擇果蔬功能,按下啟動按鈕,兩分鐘,美味立等可取。
步驟七
步驟七
步驟七
灰常美味的木瓜奶昔,順滑濃稠,一杯不過癮。

做法二

用料
食材用量
純牛奶100毫升
熟木瓜160克
酸奶100克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備工作:芒果切丁160克 純牛奶100ml 酸奶100克
步驟二
步驟二
步驟二
木瓜丁放入榨汁杯里➕100ml純牛奶
步驟三
步驟三
步驟三
榨成自己喜歡的細膩質地...
步驟四
步驟四
步驟四
倒入自己喜歡的杯子➕酸奶(個人比較喜歡帶有果肉的酸奶100克)裝飾完成

做法三

用料
食材用量
牛奶250ML
木瓜1個
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
材料如圖
步驟二
步驟二
步驟二
把木瓜和牛奶放進榨汁機
步驟三
步驟三
步驟三
多次攪拌直至木瓜與牛奶完全融合
步驟四
步驟四
步驟四
倒出來直接可以喝咯

做法用量


材料:
木瓜150克,牛奶200c.c.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
製法:
1. 木瓜去皮、切塊。
2.放入果汁機中加入200c.c.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。

營養價值


木瓜奶昔
木瓜奶昔
Papaya(Carica papaya)木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。
果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,
素有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,多吃可延年益壽
1. 健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,治療消化不良,有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲阿米巴原蟲等作用,
可用於殺蟲抗癆,治療寄生蟲病。
3. 通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,
可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌),並可治療乳汁不通。
4. 補充營養:提高抗病能力,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5. 抗 痙 攣:木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌手腳痙攣疼痛等病症有明顯的治療作用。
6. 合性綜能:具有清熱,祛風的功效,主治胃痛,肺熱乾咳,濕疹

適應性群


一般人群均可食用
1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;
2. 不適宜孕婦、過敏體質人士
3. 木瓜帶有微澀感,不適應者應勿一次性多吃