陳妙瑛

陳妙瑛，1972年8月1日生於中國香港，香港女演員，商人。

1993年參加香港小姐競選獲得前五名及最美麗相中人大獎。1994年簽約香港無線電視成為旗下女藝人。1996年主演《西遊記》。1998年主演電視劇《花木蘭》。1999年與歐陽震華聯袂主演劇集《洗冤錄》。2002年主演《無頭東宮》。息影後由無線花旦轉型為商人，成立健康國際有限公司，並一手創辦了健康產品品牌。2006年1月13日成為2006年世界傑出華人獎的得主，同時更獲得美國加洲哈姆斯頓大學頒授了榮譽博士學位。健康國際有限公司連續3年獲頒國際超級品牌榮譽，也獲頒“創意創業大賞”。2007年12月進軍飲食業，在香港深水埗經營首間上海菜食肆“江南美廚”。2011年12月5日晚出席TVB萬千星輝頒獎禮擔任頒獎嘉賓。