蘋果樹腐爛病
蘋果樹腐爛病
蘋果樹腐爛病又稱蘋果腐爛病，俗稱串皮濕、臭皮病、爛皮病，是由蘋果黑腐皮殼菌侵染所引起的、發生在蘋果樹上的病害。主要危害結果樹枝幹、果實，也可危害幼樹和苗木。蘋果樹腐爛病的發生可導致蘋果樹整體樹勢凋零、樹主幹和枝幹枯萎死亡、最後整株死樹，直至整個果園毀滅。
蘋果樹腐爛病一般5-6年生初結果樹開始發病，20-30年生樹發病株率20-30%，重病園發病株率可高達80%以上，是對蘋果生產威脅很大的毀滅性病害。外觀癥狀出現的高峰期是在早春，5月份發病盛期結束。生長期內病斑不再活動，只有老弱枝幹上的病斑可緩慢地擴展。晚秋是第2個發病高峰。
蘋果樹腐爛病的防治方法主要以農業防治和化學防治為主。首先加強園區栽培管理、提高樹體抵抗力、適時適量噴葯、刮除病部、保持衛生、適時適量施肥灌溉等。最後結合化學藥劑進行防治。
病原為蘋果黑腐皮殼菌（Valsa mali Miyabe et Yamada.），屬子囊菌亞門真菌；無性階段為殼囊孢菌（Cytospora sp.），屬半知菌亞門真菌。
分生孢子器褐色，不規則形，有1個或多個腔室。內壁密生孢子梗無色，分枝或不分枝。分生孢子香蕉形或長腎狀，單胞，無色，內有油球，大小（4-10）微米×（0.8-1.7）微米。子囊殼黑色，燒瓶狀，內壁基部密生子囊。子囊長橢圓形或紡錘形，無色，內有8個子囊孢子。子囊孢子長腎狀，單胞，無色，大小（6-11）微米×（1.2-2.1）微米。每個內子座1小時可釋放子囊孢子1120-8662個。
分生孢子萌發適溫為24-28℃，但在低溫下也能萌發。菌絲髮育最適溫度為28-32℃，最低為5-10℃，最高為37-38℃。病菌在PDA和PSA培養基上生長良好，菌落生長較快，開始為灰白色至乳白色，邊緣較整齊，稍呈羽毛狀，氣生菌絲不繁茂，較平伏。該種病原可侵染蘋果、梨樹、桃樹、櫻桃、梅、沙果、海棠、山定子以及柳、楊等多種落葉果樹與闊葉樹種。
蘋果腐爛病
癥狀表現有潰瘍和枝枯兩種類型，以潰瘍型為主。①潰瘍型。多發生在主幹和主枝上，發病初期病部呈現紅褐色略隆起，水漬狀，組織鬆軟，用手指按之即下陷。病部常流出黃褐色汁液，病皮極易剝離。腐爛皮層鮮紅褐色，濕腐狀，有酒槽味。發病後期，病部失水干縮，變黑褐色下陷，其上產生黑色小粒點。②枝枯型。多發生在衰弱樹和小枝、果台、干樁等部位，發病初期病部呈紅褐色，略潮濕腫脹，但邊緣界限不明顯，以後很快變干；枯死皮下病組織變成褐色或暗褐色，開始時鬆軟、糟爛，以後變硬。發病後期，病皮上長出較密的小黑點。枝枯型腐爛病常在小枝上爛一圈，造成枝條枯死，並常常向下蔓延到大枝上，使大枝發病。
發生在果實上，初期病斑呈褐紅色，圓形或輪紋狀，邊沿清晰，病組織鬆軟，有酒糟味，后病斑呈黃褐色與褐紅色交替輪紋向果心發展，後期病斑中部形成黑色小顆粒，有時呈輪紋狀排列。
主要以菌絲體、分生孢子器和子囊殼在病樹組織及殘體內越冬，病菌可在病部存活4年左右。次年分生孢子器內排出分生孢子，靠雨水飛濺傳播，從傷口侵入。病菌具有潛伏浸染特性，當樹體或其局部組織衰弱時，便會擴展蔓延。一般3～5月浸染，7～8月開始發病，早春為發病高峰期，晚春后抗病力增強，發病銳減。該病的發生與樹勢、傷口數目、愈傷能力等密切相關。管理粗放和周期性凍害是主要流行因素。
腐爛病菌分生孢子和子囊孢子的萌發適溫25～30℃，在5℃條件下經較長時間也能萌發。栽培管理粗放和凍害是腐爛病流行的主要誘因。土壤有機質少、土壤板結或保水保肥力差，根系生長不良，複合肥不足，偏施氮肥，結果過多，大小年嚴重，早期落葉等造成樹勢衰弱的果園，發病均較重，反之則輕。地勢低洼後期果園積水時間過長及貪青徒長、休眠期延遲而易受凍害果園，發病也重。北方周期性凍害，造成樹體大面積樹皮凍傷是腐爛病大範圍流行的重要原因。
防治蘋果樹腐爛病需要從苗期和幼樹期開始，保護樹體不受病菌侵染；當樹體受侵染或發病後，應及時剷除帶菌組織，防止病菌生長、繁殖和積累；同時，保持鍵旺樹勢，防止潛伏病菌擴展致病。
蘋果樹腐爛病的防治工作應該從以下方面展開：加強園區栽培管理、提高樹體抵抗力、適時適量噴葯、刮除病部、保持衛生、適時適量施肥灌溉等。按照防治性質劃分，蘋果樹腐爛病的防治方法可分為農業防治、生物防治和化學防治。
在冬季日照強的地區，晚秋應將樹榦塗上白塗劑，防凍傷。加強肥水管理，減少蟲傷、凍傷、日灼等傷害。生長季節隨時剪除病枯枝；將病枝、病樹及刮除的病皮清出果園及時燒掉；不用剪下的蘋果枝條作支撐樹枝和果園圍牆。為減少刮治所造成的皮層大量破壞，影響樹榦和大枝的養分與水分的運輸，還可以採用枝條橋接或腳接的辦法進行補救，加速樹勢的恢復。
早春將病斑壞死組織徹底刮除、刮凈，並刮掉病皮四周一些好皮。刮除的範圍應控制到比變色死組織大出0.5-1厘米，略颳去一點好皮即可。早春發病盛期要突擊刮治，並堅持常年治療的制度，才能收到較好的效果。樹皮沒有爛透的部位，只需要將上層病皮削除；病變深達木質部的部分，要刮到木質部並要連續刮治3-5年。5-9月份均可進行重刮皮法，以5-6月份最好。用鋒利的刮子，對較粗的病干枝，颳去老翹皮、乾死皮，將主幹、主枝基部樹皮表層颳去，般要颳去1-2毫米表層活皮，露出白綠或黃白色皮層為止。
通過生物手段防治蘋果樹腐爛病的應用有以下幾處：①利用植物源活性物質，如駱駝蓬醇提取物。②利用微生物和它的次生代謝物，如螺旋毛殼ND35β-1-3葡聚糖酶。③利用植物內生菌和它的其次生代謝物，如來自植物內生放線菌BAR1-5的無菌發酵濾液。
刮除病斑后表面要塗波美10度石硫合劑，或果康寶50-100倍液，或菌立滅2號50-100倍液，或5%田安水劑5倍液。為防止複發，一要連續塗藥，一般保護性藥劑應每月塗1次，連續4-5次；二要盡量採用滲透性較強的藥劑或內吸性藥劑，如菌立滅、果康寶等。
蘋果樹腐爛病主要分佈於中國東北、華北、西北以及山東等產區，發生普遍，為害嚴重。南部蘋果產區此病少見，在四川歷史上曾有蘋果腐爛病發生，江蘇1975年報告有腐爛病為害。
發病條件：凡能引起樹勢衰弱的因素，都可引起病害發生。大小年現象嚴重、凍害和日灼、施肥技術不當枝條失水、蟲傷、修剪不當或修剪過重都會引起蘋果樹腐爛病的發生。病害發生輕重與栽培管理及氣候條件關係密切土質瘠薄、肥水不足、結果超量樹勢衰弱，發病嚴重；修剪過重，傷口過多易於病菌侵入發病較重；病斑刮治不及時，對病枝、病死樹處理不及時不徹底可加重病害發生。梨樹遭受凍害，凍傷斑往往變為蘋果樹腐爛病斑，造成蘋果樹腐爛病大面積發生。
樹體負載量：通常果樹進入結果期后，蘋果樹腐爛病開始發生，隨著樹齡的增加和產量的不斷提高，蘋果樹腐爛病會逐年增多，在正常管理情況下，樹體負載量是左右發病的一個關鍵因素。連年結果，要消耗大量的養分，如果養分供給不足，必然招致蘋果樹腐爛病的發生。經實際調查，枝條含水量80-100%時病斑擴展緩慢，枝條含水量67%時病斑擴展迅速。冬季修剪時，修剪過重，傷口過多，又未及時消毒保護等，有利於病害發生。凍害、冰雹都會使樹體受傷害而加重蘋果樹腐爛病的發生。
