紅鰭鮊

紅鰭鮊

紅鰭鮊(學名:Chanodichthys erythropterus)是鯉科、鮊屬的一種魚類。體長,側扁。腹棱完全。口上位,口裂幾乎與身體垂直,下頜向上翹。眼中等大,眼后緣至吻端的距離小於眼後頭長。側線完全,側線鱗59~62枚。背鰭根部部分枝鰭條為硬刺;胸鰭尖,末端伸達腹鰭起點;尾鰭深分叉。體側面及腹部銀白色,背鰭、尾鰭淺灰色。

紅鰭鮊喜棲息於水草繁茂的湖泊中,在河流中通常生活在緩流里。

形態特徵


背鰭Ⅲ-7;臀鰭Ⅲ-25~27;胸鰭Ⅰ-13~14;腹鰭Ⅰ-8。側線鱗59~62(上鱗數:11~12,下鱗數:5-Ⅴ)。背鰭前鱗53,圍尾柄鱗17~18。鰓耙25~29。下咽齒3行,2·4·4-5·4·2或2·4·4-4·4·2。
體長59~232毫米。體延長,側扁,背部顯著隆起,腹緣淺弧形,在腹鰭基部處凹入,腹面自胸鰭基部至肛門具一肉棱,尾柄較短,尾柄長為尾柄高0.8~1.1倍。體長為體高3.4~4.1倍,為頭長3.6~4.3倍。頭中大,背面略平坦。頭長為吻長3.1~3.7倍,為眼徑3.3~4.2倍,為眼間隔3.9~4.9倍。眼中大,上側位,位於頭的前半部。眼徑為跟間隔1~1.3倍。眼間隔略寬平。鼻孔每側2個,上側位,近於跟前緣。口中大,上位,直裂。下頜上翹,突出於上頜之前。唇薄,下唇褶連續。上頜骨後端伸達鼻孔前緣下方。無須。鰓孔大。鰓蓋膜不與峽部相連。鰓耙細長,密列。下咽骨狹長。下咽齒和端鉤狀。
體被較小圓鱗。側線稍下彎,後部伸延於尾柄中央。
背鰭基部短,起點在腹鰭起點後上方,距吻端的距離大於距尾鰭基的距離,末根硬棘狀鰭條盾緣光滑。臀鰭基部長,起點在背鰭基部稍後下方。胸鰭下側位,幾乎伸達腹鰭起點。腹鰭較胸鰭短,起點距胸鰭起點較距臀鰭起點為近,不伸達肛門。尾鰭分叉,下葉稍長。
腹膜白色或淡灰色,鰾分3室,中室較長大,后室極小。
體背側灰色,腹側銀白色。背鰭和尾鰭淡灰色,臀鰭桔紅色。
紅鰭鮊
紅鰭鮊

生存習性


紅鰭鮊喜棲息於水草繁茂的湖泊中,在河流中通常生活在緩流里。適應能力較強,能在鹼度較大的水體中生存。生長較慢。

產地分佈


廣佈於中國各大江河、湖泊,主要分佈於黑龍江、黃河、長江、珠江,中國海南島與台灣亦有分佈。
紅鰭鮊
紅鰭鮊

繁殖方式


自然繁殖

3齡性成熟。繁殖季節自小滿至小暑(5月下旬至7月上旬),歷時約50天。親魚大多集中在水草繁茂的敞水區,或沿岸泄水區產卵。卵具粘性,卵粒大,卵徑0.7~1.3毫米。產出后便附著在水草上發育,在馬來眼子菜、聚草的莖、葉和菱的根須上,粘附的卵尤多。產卵時親魚甚活躍,常躍出水面,擊水之聲可聞。生殖季節雄性頭部和胸鰭具白色珠星。

人工繁殖

親魚來源
採用人工繁殖的親魚,或從天然水域中采捕野生的紅鰭鮊魚種,在普通養魚池塘培育至性腺發育成熟。收集來的魚種要求魚體健壯無傷,並經過30克/升的食鹽溶液浸浴消毒10~15分鐘后再下池培育。
親魚培育
收集來的紅鰭鮊按常規養魚方法管理。每天投喂少量鮰魚飼料或麥皮等商品飼料,不定期地向池中投放採集來的水蚤橈足類以及小雜魚蝦等天然活餌料。整個培育過程應十分注意水質控制,經常注換水,保持池水清新,溶氧充足,促其性腺發育成熟。在培育過程中要注意盡量減少拉網次數,以免頻繁操作使親魚跳竄受傷而影響其性腺的正常發育。
親魚選擇
總的挑選原則是個體大、健壯、無傷、性腺已發育成熟,一般個體重0.5~0.75千克。性成熟雌魚的腹部膨大而鬆軟,卵巢輪廓明顯,生殖孔微紅。性成熟雄魚的副性徵明顯,頭部及體表出現“追星”,手摸有粗糙感覺,輕壓下腹部有乳白色精液流出。
人工催產
人工催產時間選擇4月底至5月初為宜,這時的水溫對親魚催產、受精卵的孵化是適宜的。用於人工催產的親魚,最好選用3冬齡以上,個體重0.5千克以上,且魚體健壯無傷,性腺發育成熟的親魚,以保證有較多的懷卵量和良好的催產效果。將選好的親魚置網箱中待用,雌雄比例為1∶2。催產藥物為鯉魚腦垂體(PG)和絨毛膜促性腺激素(HCG),採用腹鰭基部一次性注射,以減少操作造成親魚損傷。雌魚的催產劑量為PG4粒/千克或HCG1000IU/千克,雄魚的劑量減半。催產注射時間在下午15~18時進行。親魚注射完畢即移至已事先布置魚巢(棕片)的直徑4米、水深1.2米的圓形水泥環道池中,每口放2~3組親魚,隨後開始沖水1小時左右,臨產前(當親魚在水面追逐時)再沖水1小時左右,以增加刺激。水溫24~27℃範圍內,效應時間為12~15小時。產卵持續時間為1.5~2小時。
人工孵化
紅鰭鮊的受精卵屬粘性卵,淺黃色,卵徑1.2毫米左右。由於環道池既作“產卵池”,又當“孵化池”,因此產卵結束時,將親魚及時移出環道池。另外,考慮到人工魚巢附卵不很均勻,環道池的池壁和池底也會粘附受精卵,因此在孵化早期適當加大流水量,以增加池水交換量,保持水中溶氧充足。在水溫24~27℃條件下,受精卵經28小時孵出仔魚。剛孵出的仔魚長約4毫米,魚體透明細小,卵黃囊較大,活動能力弱;2日齡仔魚長約5毫米,魚體呈半透明狀,眼點明顯,活動能力增強,從擺游向平游過渡;3日齡仔魚長約6毫米,卵黃囊消失,腰點形成,體色逐漸變深,開始平游,消化器官發育基本完成,可開口攝食,此時開始投喂少量蛋黃等餌料,並適時移至魚苗池進行夏花魚種培育。

養殖技術


育苗池準備
用於紅鰭鮊夏花魚種培育的池塘為普通的魚種培育池即可,面積在700~1200平方米,泥質底,蓄水深1.3~1.5米。進苗前10天,按常規方法用生石灰清塘消毒。培育池進水可用60目的篩絹袋過濾處理,水源的水質清新,無污染。水位先控制在0.6米左右並進行“肥水”,以備魚苗下塘。
魚苗放養與培育
紅鰭鮊仔魚下塘時間均定為7~8日齡時進行,主要考慮的是紅鰭鮊剛孵出的魚苗特別細小嫩弱,待仔魚相對粗壯時下塘可提高夏花魚種培育成活率。儘管仔魚下塘時間較其它魚苗延長,由於紅鰭鮊仔魚魚體扁薄細嫩,不象“家魚苗”那樣容易操作,因此下塘操作過程仍須小心仔細,捕苗、計數等應採取帶水操作,以避免魚苗傷亡。放養密度均在7萬尾/畝左右。魚苗採用“肥水”下塘方式放養,前期以投喂黃豆漿為主,隨著魚苗個體增長,改投鰻魚飼料、米糠、麥皮以及鮰魚配合飼料等,每天投喂2~3次,直到夏花魚種出塘。由於紅鰭鮊偏肉食性,培育期間,要不定期地向培育池投放水蚤、橈足類等浮遊動物,以補充天然活餌料的不足,保證魚苗的生長需求。適時加註新水,保持正常水位和水質清新。同時,按照常規魚類夏花培育管理辦法,每天巡塘,觀察並記錄氣候、水質、魚的攝食活動及生長等情況。培育紅鰭鮊夏花魚種可選用常規魚種池,小型水泥池當然也行,但管理相對困難。另外,紅鰭鮊較常規家魚性情暴躁、易跳,離水很快死亡,出塘前應經過數次拉網和“上箱”鍛煉,操作過程務必小心,不要使魚苗受傷。夏花魚種出塘前,經2~3次拉網和“上箱”鍛煉,但是拉網及“上箱”的密度也不應過大,以免造成局部缺氧而死亡。經過鍛煉的魚苗活力明顯增強,可按常規魚苗的出塘方法進行包裝和運輸。

保護現狀


列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)2010年ver3.1——無危(LC)。
列入《中國生物多樣性紅色名錄——脊椎動物卷》(2015年5月20日)——無危(LC)。

主要價值


紅鰭鮊肉質潔白細嫩,味道鮮美,深受消費者喜愛。紅鰭鮐為上海地區習見食用淡水魚,是澱山湖重要經濟魚類之一。