葡萄糖代謝

葡萄糖代謝

葡萄糖代謝指葡萄糖被人體吸收和利用的過程。消化系統中酶水解碳水化合物所產生的葡萄糖,直接被腸孫膜細胞吸收進人血液循環,形成血糖

術語簡介


血液流經各組織時,一部分被直接氧化利用一部分被轉變成組織糖元,其中以肌糖元為最多,它氧化放能提供叭肉收縮做功。人體內的血糖濃度基本保持恆定,一般為每lUflm!血液中含葡萄糖1C0一1$Omg}當進食后,葡萄糖大量增加,超n:,.血糖濃度的那部分葡萄糖就在肝臟內迅速轉變成肝糖元貯存起來。當血糖濃度低於16ilmg Il f lOml時。肝糖元迅速分解成葡萄糖進人血液,維持血精濃度。此外,葡萄糖也是大多數異養微生物都能利用的碳源和能源。因此,它還能作為原。料,經生物合成生產許多化合物。其代謝途徑隨微生物種類和發酵條件不同而異。