紫靈芝

靈芝中比較珍貴的一種

靈芝作為藥物已具有悠久的歷史,特別是作為扶正固本的藥物,在中國具有廣泛的保健作用和悠久的使用歷史。早在《神農本草經》時,就把靈芝列為上品,因而獲得“仙草”、“還魂草”和“瑞草”的稱謂,並根據靈芝類的形態和顏色將其分為赤芝、黑芝、青芝白芝、黃芝、紫芝6種。

形態特徵


皮殼紫黑色,有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長17~23cm。
紫靈芝
紫靈芝

生長環境


生於熱帶木林中闊葉樹倒木土或朽板根上。

分佈範圍


福建、江西、湖南、廣東、海南、廣西、雲南、貴州等省區;以及日本。

藥理作用


靈芝含有多種化學成分,如三萜類化合物、靈芝多糖、生物鹼、核苷等有效成分,其中三萜類化合物為靈芝主要的有效成分,具有多種生理活性、。如靈芝酸A、B、C和D能抑制小鼠肌肉細胞組胺的釋放,靈芝酸F有很強的抑制血管緊張素酶的活性,赤芝孢子酸A則對四氯化碳和半乳糖胺及丙酸桿菌造成的小鼠轉氨酶升高有降低作用。
紫芝多糖是其中最重要的生理活性物質之一,它有廣泛的藥理活性,如能提高機體免疫力、提高機體耐氧能力、消除自由基和抑制腫瘤等。

中國藥典靈芝


【拼音名】 Línɡ Zhī
【英文名】 GANODERMA
【別名】靈芝草菌靈芝木靈芝
【來源】本品為多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的乾燥子實體。全年採收,除去雜質,剪除附有朽木、泥沙或培養基質的下端菌柄,陰乾或在40~50℃烘乾。
【性狀】赤芝:外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,直徑10~18cm,厚1~2cm。皮殼堅硬,黃褐色至紅褐色,有光澤,具環狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形,側生,少偏生,長7~15cm,直徑1~3.5cm,紅褐色至紫褐色,光亮。孢子細小,黃褐色。氣微香,味苦澀。
紫芝:皮殼紫黑色,有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長17~23cm。
栽培靈芝:子實體較粗壯、肥厚,直徑12~22cm,厚1.5~4cm。皮殼外常被有大量粉塵樣的黃褐色孢子。
【鑒別】 (1)本品粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結成團,無色或淡棕色,細長,稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內壁有疣狀突起,長8~12μm,寬5~8μm。
(2)取本品粉末2g,加乙醇30ml,加熱迴流30分鐘,濾過,濾液蒸干,殘渣加甲醇2ml使溶解,作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2g,同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各4μl,分別點於同一硅膠 G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑,展開,取出,晾乾,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。
【性味】甘,平。
【歸經】歸心、肺、肝、腎經。
【功能主治】補氣安神,止咳平喘。用於眩暈不眠,心悸氣短,虛勞咳喘。
【用法用量】 6~12g。
【貯藏】置乾燥處,防霉,防蛀。
【摘錄】 《中國藥典》

食用方法


煮水

每次取紫靈芝片15-30克,加入不鏽鋼鍋內(不可用鋁鍋或鐵鍋煮),加水,像煎中藥一樣地熬水服(水燒開后煮15分鐘左右即可),一般煎服2-3次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制。

泡酒

取紫靈芝片30克放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖。

燉肉

無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入紫靈芝片燉(每次用量5-10片即可),按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。

做粥

靈芝 10 克,糯米 50克,小麥 60g,白糖30克。將靈芝切片,用紗布裹好。糯米、小麥淘凈,一起放入沙鍋內,加 3大碗水,用文火煮熟后撈出紗布包,加入白糖后服用。每日一次,晚飯後服用。能治療心神不寧、失眠、乏力等症。