辣炒

辣炒是一道特色美食。主要製作食材有Mussel（蚌肉），小蔥等。

1.木耳泡發撕成小朵，熱鍋加少量橄欖油，蔥白、姜、蒜切小粒炒香	辣炒
2.加入泡發好的木耳翻炒約一分鐘	辣炒
3.加Mussel（蚌肉）翻炒約一分鐘，加生抽、少許醋調味，繼續翻炒至快熟加入適量鹽調味	辣炒
4.出鍋前加新鮮蔥段	辣炒
5.裝盤開吃啦~	辣炒