紅薯飯

紅薯飯

紅薯飯,是由紅薯、大米等為原料製作的一道營養豐富的美食。

材料


米飯150克、上海青(北京叫油菜)80克、紅薯2根、蝦干10克、姜2片、雞湯(或者水)、油1大匙、鹽適量

做法


做法一

用料
食材用量
大米200克
糯米60克
綠豆60克
紅薯150克
花生油6滴
純凈水適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
首先備齊做綠豆紅薯飯的食材。
步驟二
步驟二
步驟二
綠豆提前過夜浸泡,這樣蒸出來的米飯香軟味美。
步驟三
步驟三
步驟三
大米和糯米清洗乾淨后,浸泡20分鐘。
步驟四
步驟四
步驟四
紅薯去皮后洗凈,用刀切成滾刀塊。
步驟五
步驟五
步驟五
把浸泡后洗凈的大米,放入臻米脫糖養生蒸汽飯煲的甑鍋里。
步驟六
步驟六
步驟六
再加入浸泡好的綠豆。
步驟七
步驟七
步驟七
上面再一一鋪上紅薯塊。
步驟八
步驟八
步驟八
這個時候倒入適量的清水,記得水不要超過食材的1厘米以上,脫糖電飯煲的原理和我小時候吃的撈米飯是同一個道理,主要以煮、濾、洗、蒸、讓帶有澱粉的米湯與米飯分離,通過甑子過濾到外釜,專利水循環技術,使米飯去除澱粉的同時,營養不流失。
步驟九
步驟九
步驟九
這個時候加入花生油,這樣蒸出來的米飯口感更香濃。
步驟十
步驟十
步驟十
看見所有的食材都備齊后。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
蓋上脫糖養生蒸汽飯煲的鍋蓋,啟動脫糖飯的模式,22分鐘就可以速蒸的脫糖飯,煮飯的時候,你就可以做其它的事情了。
步驟十二
步驟十二
步驟十二
鐺鐺鐺,22分鐘時間到了。
步驟十三
步驟十三
步驟十三
綠豆紅薯飯蒸好了,比其它電飯煲快了快一半的節奏。
步驟十四
步驟十四
步驟十四
取出鍋底的米湯盒的米湯汁,可以留著給家裡的孩子喝,營養豐富又健康。
步驟十五
步驟十五
步驟十五
臻米脫糖養生蒸汽飯煲,比煮的更香更好吃,特別適合家裡有糖尿病的人吃,用它就能實現,不吃主食不可取,低糖飯營養更健康,蒸好的綠豆紅薯飯,粒粒飽滿,清香軟糯,口感超贊。
步驟十六
步驟十六
步驟十六
把蒸好的綠豆紅薯飯,盛入自己喜歡的碗里就可以美美滴享用了。
步驟十七
步驟十七
步驟十七
清香撲鼻又好吃的綠豆紅薯飯,嘻嘻,我家寶貝一口氣吃了一大碗。
步驟十八
步驟十八
步驟十八
成品一

做法二

用料
食材用量
西蘭花炒蝦仁食材如下
蝦仁150g
西蘭花一個(小的)
料酒一勺
適量
兩三瓣
番茄巴沙魚湯食材如下
番茄兩個
巴沙魚300g
金針菇100g
番茄醬適量
胡椒粉少許
薑片三四片
澱粉適量
料酒一勺
蔥花少許
三色糙米藜麥紅薯飯食材如下
三色糙米100g
藜麥150g
白米100g
紅薯一小根
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
西蘭花掰成小朵,用鹽水浸泡沖洗乾淨,蝦仁提前解凍。料酒和鹽準備好。
步驟二
步驟二
步驟二
洗乾淨的西蘭花放入沸水中焯水,拉入少許鹽和油,這樣焯熟的西蘭花口感和色澤都非常好。大概兩三分鐘,撈出瀝干水備用。
步驟三
步驟三
步驟三
大蒜拍成蒜末。
步驟四
步驟四
步驟四
蝦仁加入一勺料酒,少許鹽,顏值15-20分鐘。
步驟五
步驟五
步驟五
起鍋,燒油,油八成熱后加入蒜末翻炒出蒜香。
步驟六
步驟六
步驟六
倒入腌制好的蝦仁,大火翻炒。
步驟七
步驟七
步驟七
翻炒至蝦仁全部變紅。
步驟八
步驟八
步驟八
放入焯熟的西蘭花,加入鹽和雞汁調味。
步驟九
步驟九
步驟九
翻炒均勻,即可出鍋。
步驟十
步驟十
步驟十
放入便當盒。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
番茄巴沙魚食材準備
步驟十二
步驟十二
步驟十二
巴沙魚切片兒,加入薑片,胡椒粉翻拌均勻。
步驟十三
步驟十三
步驟十三
加入澱粉抓均勻,倒入料酒腌制15-20分鐘。
步驟十四
步驟十四
步驟十四
金針菇洗乾淨備用。
步驟十五
步驟十五
步驟十五
番茄去皮切塊兒。
步驟十六
步驟十六
步驟十六
鍋熱倒油,放入番茄翻炒出汁兒。
步驟十七
步驟十七
步驟十七
然後加適量清水,大火燒開。
步驟十八
步驟十八
步驟十八
加入金針菇,和適量番茄醬。
步驟十九
步驟十九
步驟十九
最後倒入腌制好的巴沙魚。大火燒開。
步驟二十
步驟二十
步驟二十
倒入水澱粉,即可享用。
步驟二十一
步驟二十一
步驟二十一
裝入便當盒
步驟二十二
步驟二十二
步驟二十二
三色糙米藜麥淘洗乾淨,白米淘洗乾淨,紅薯去皮切塊兒。
步驟二十三
步驟二十三
步驟二十三
將米類都放入電飯鍋。
步驟二十四
步驟二十四
步驟二十四
紅薯也放入鍋內。
步驟二十五
步驟二十五
步驟二十五
加入適量清水,啟動蒸飯模式。
步驟二十六
步驟二十六
步驟二十六
20分鐘后,紅薯飯完成。
步驟二十七
步驟二十七
步驟二十七
裝入便當盒。
步驟二十八
步驟二十八
步驟二十八
美味的健身便當完成。
步驟二十九
步驟二十九
步驟二十九
簡單,快手,營養,暖心。
步驟三十
步驟三十
步驟三十
看著是不是很有能量。
步驟三十一
步驟三十一
步驟三十一
好好享受自己親自做的便當。
步驟三十二
步驟三十二
步驟三十二
有魔膳師的一餐更加溫暖。
步驟三十三
步驟三十三
步驟三十三
心不心動。
步驟三十四
步驟三十四
步驟三十四
蓋好蓋子,準備打包啦。
步驟三十五
步驟三十五
步驟三十五
再多看一眼。
步驟三十六
步驟三十六
步驟三十六
裝入袋袋裡。
步驟三十七
步驟三十七
步驟三十七
出門健身去嘍。

做法三

用料
食材用量
東北大米一杯
三色藜麥1/3杯
紅薯一根
清水適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
將所有的主食材準備齊全,東北大米,紅薯,三色藜麥。
步驟二
步驟二
步驟二
東北大米和藜麥混合在一起,用清水淘洗乾淨備用。
步驟三
步驟三
步驟三
紅薯去皮切成小丁備用,紅薯也可以用紫薯,老南瓜,板栗等來代替。
步驟四
步驟四
步驟四
巧釜脫糖電飯煲內膽中加入適量的清水,清水量加到刻度線1,清水的用量根據米量來定,喜歡硬一點點口感的,可以減少部分水量。
步驟五
步驟五
步驟五
將淘洗好的大米,藜麥和紅薯丁放入甑子中。
步驟六
步驟六
步驟六
選擇低糖飯功能鍵,米種默認為東北大米,口感默認適中。
步驟七
步驟七
步驟七
時間到米飯煮好,黃澄澄的顏色看起來就食慾大開。
步驟八
步驟八
步驟八
電飯煲底部的過濾盒中是過濾出來的米湯。如果家有小寶寶,吃這個非常不錯。
步驟九
步驟九
步驟九
米飯粒粒分明,好吃不粘牙。
步驟十
步驟十
步驟十
家裡的老人也很喜歡這樣口感的米飯。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
巧釜脫糖電飯煲不僅適合糖尿病人,減肥瘦身、健身、三高人群同樣都適用。