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海女
職業名稱
海女是一項古老的職業,指不帶輔助呼吸裝置、隻身潛入海底捕撈龍蝦、扇貝、鮑魚、海螺等海產品的女性。在日本、韓國等地均有這一職業。
海女
海女需要經過長期訓練,經由年長者輔導。由於是徒手潛水、不使用氧氣設備,要求海女身體條件出色,同時具有良好的游泳技能和閉氣能力。
由於水下環境複雜,還有可能遭到鯊魚等食肉魚類的襲擊,工作風險極高,所以海女通常集體下海。因此還要求冷靜的判斷力和團隊合作協調能力。
海女可採集海蜇、海帶、章魚等各種淺海動植物產品。由於工作風險極高,以貴重海產為主,如:牡蠣、海膽、龍蝦等。其中有2種海產尤為重要:珍珠貝和鮑魚。珍珠貝曾經是日本海女最重要的漁獲,但是隨著珍珠養殖業的發展,部分海女轉入人工培育,他人則改換採集目標。鮑魚則一直是日本和韓國看重的漁獲。
早期海女裸體或身著棉布衣物,21世紀職業捕撈的海女大多身著防水的硅膠泳衣,從事表演者有時仍會身著傳統棉布服裝。海女下水前還要在臉上塗抹防晒和防腐的油脂。
海女的工作時間隨著所在地域有很大的分別。捕撈期不同,南部琉球海域可常年下潛。
說法之一是女人的皮下脂肪多,適合潛水,而且女人會根據自己的呼吸長短來調整潛水的時間,而男人則易在水下逞強,因此常常遭遇不測,久而久之就被取消了資格。
一般來說,海女都承擔著家裡的大部分開支。和一般人相比,海女們都比較長壽,其秘訣就在於自小練就的結實身板和大肺活量。
可以肯定,女性從事徒手潛水捕撈有悠久的歷史和廣泛的分佈。但是海女的起源很難考證,特別是很難確定其職業化的時間點。
日本海女現存的最早紀錄見於西晉陳壽著《三國志·魏書·卷三十 烏丸鮮卑東夷傳·倭人條》:“今倭水人好沈沒捕魚蛤”,日本據此考證出2000多年的相關歷史。然而該記載只能作為徒手潛撈的佐證,無法表明是否有女性參與。在日本民間傳說中,海女起源於“太古”,即公元4世紀之前。韓國海女一說有700至1000年的歷史,另一說發端於19世紀。但是二者公認,海女在19世紀至20世紀上半葉才真正壯大發展。
工作中的海女
海女群體
隨著人們生活水平的提高以及海洋捕撈和養殖技術的發達,21世紀已經很少有年輕女性願意從事高風險、高強度的海女職業。2010年的調查發現,日本全國只剩下2174名海女,並且平均年齡已接近65歲。照此下去,二三十年之後日本將無人再當海女,延續了幾千年的“海女文化”也將徹底消失。面對即將消失的“海女文化”,現役海女人數最多的日本三重縣誌摩地區展開了各種保護措施。三重縣鳥羽市的“海的博物館”館長石原義剛一直積極推動為海女申報世界無形文化遺產。2009年,來自日本全國各地以及韓國濟州島的海女們首次聚集在“海的博物館”,共同商討如何傳承這一傳統文化。2010年10月底,2011海女峰會在鳥羽市相差町舉行,峰會正式發布申報世界遺產的行動宣言。“海的博物館”工作人員對記者說,“海女文化”有很多理由可以申報世界無形文化遺產。例如海女的歷史非常悠久,是一種以女性為主體的獨特文化,並且正面臨著消失的危機。此外,最重要的一點是海女所從事的是最環保的捕撈方式。海女潛水完全靠憋氣,每次水下作業的時間不超過兩三分鐘。為防止過度捕撈,海女對於下海捕撈的時期有嚴格的規定,下海時還會攜帶測量貝類大小的木尺等簡易工具,堅決不捕撈那些尚未長成的海產品。這對當今社會思考可持續發展、重新看待人與自然的關係都具有啟發意義。
在志摩地區,海女正逐漸成為當地旅遊業的一個金字招牌。御木本珍珠島是鳥羽市的一個重要觀光景點,島上有世界上率先實現人工珍珠養殖的御木本幸吉的雕像以及介紹珍珠養殖和加工過程的博物館。除了耀眼的珍珠之外,海女現場表演則是吸引遊客的另一個亮點。遊客們不用專程前往偏僻的漁村就可以近距離觀看到海女們潛水捕撈海鮮的全過程。當然這些海女們並不完全正宗,她們只是在看台前為遊客表演而不會真正捕撈。如果你想觀看地道原生態的海女並深入了解她們的生活和文化,那還要前往真正的漁村。鳥羽市的相差町就是一個依靠海女而繁榮的漁村,這裡不僅可以參觀展示“海女文化”的資料館、海女們出海前經常去祈禱的神社,還能去海女們平常工作之餘歇息的“海女小屋”品嘗她們剛剛捕撈上來的各種美味海鮮。一個看似普通的小漁村不斷迎來一輛輛滿載遊客的大巴。令記者感到意外的是,相差町的海女們對於那些在御木本珍珠島進行表演的非正宗海女並無排斥態度,有些在景區扮演海女的女性年老之後就回到漁村成了真正下海捕撈的海女。
舉辦海女峰會、申報世界遺產,三重縣所作的這一系列努力既是為了保護海女這一傳統文化,也是為了振興旅遊業、發展經濟。三重縣知事鈴木英敬對記者說,保護好文化就可以促進旅遊,而產生經濟效益后又可以更好地保護文化。
韓國海女是指是指不需要任何特別裝備,即可潛入海中捕獲海螺或摘取海帶等海草類植物的女性。她們潛入海中時,僅需蛙鏡、可承受身體重量的泳圈或浮力球、收集捕獲物的網袋與採挖器具。在韓國濟州島,你經常會在海邊看到她們:黝黑的皮膚,長發盤在頭頂,身穿黑色的緊身潛水衣,背著色彩鮮艷的背囊,一個猛子扎進海里。她們就是海女,通常也是這一帶村落里最富有,地位最高的女人。
章魚、海膽、海蜇都是海女的獵物,但她們的主要目標是生長在低潮線以下岩石上的一種軟體動物——鮑魚。仔細看,你會發現海女手腕上都拴著一個鐵鏟,在海底就要靠它把礁石上的獵物撬下來。鮑魚身體外邊包著很厚的石灰質貝殼,如果不小心鐵鏟被鮑魚的貝殼夾住,海女的處境就非常危險,每年都有因此喪生的姐妹。
海女經常集體行動,你會看到三四個人一齊翻身入水,步調一致,遠看倒像是花樣游泳表演,因此也吸引了不少慕名而來的遊客。濟州島旅遊區賣的明信片上也少不了她們的身影。
韓國海女的歷史比日本短。19世紀前,徒手潛水還是男人們的專職,但由於政府的稅收政策重男輕女,男人做工稅重,女人做工稅輕。漸漸地,丈夫們開始在家煮飯看孩子,而妻子則每天外出撈海物賺錢。日久天長,潛水成了女人們代代相傳的本事,“海女”這個稱呼應運而生。韓國的海女以濟州島最多,1950年時濟州島有3萬多海女。
1932年1月,海女們為了反抗日本的掠奪政策和民族歧視,爆發了一場全韓國規模最大的抗日運動。這是唯一的一次由女性主導的抗日運動,對於韓國人來說,意義非凡。
為保護海洋生物,韓國政府對盈利性潛水有嚴格的規定,海女必須徒手潛水。法定裝備只有一副游泳鏡和一身潛水衣,此外任何現代化器械均屬違法。21世紀之後僅有5000餘人,絕大多數年齡也都超過50歲,年齡最大的91歲。
為傳承濟州島獨特的海女漁業文化,韓國在濟州海女抗日運動紀念公園內建立了海女博物館。展出修復過的海女舊居、海女們的日常飲食與傳統服裝,所使用的器具,以及船舶、鹽田等模型及珍貴照片等。同時展示的還有海女們參與抗日運動的歷史文物。讓人們了解海女的生活與工作型態,感受濟州女性堅毅不屈的性格。