王強

英文名字，Baron，漢族，今年42歲，是一位樸實的火鍋名廚。1975年10月，出生於四川省廣漢市，畢業於西南財經學院，曾榮獲優中國火鍋名廚稱號。他的人生格言是：“一個人干一行就要鑽一行，唯有堅持才會收穫。”

1994年畢業於西南財經學院企業管理專科系，同年拜重慶沙坪壩火鍋大師李月川為師學習火鍋，在恩師的不斷指導下，虛心學習，勤學苦練，常與師兄弟相互交流實踐摸索，終得真傳，成為了一名出色的火鍋廚師。

2015年12月6日獲得中囯美食專業評委；

2016年6月6日獲得金廚獎；

2017年6月6日獲得金廚獎。

榮獲全國技術能手，國家高級烹調技師，中國烹飪大師，國家職業技能競賽裁判員，中國烹飪大師金爵獎，中國火鍋年度十大人物榮譽。