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王華

西北農林科技大學葡萄酒學院院長

王華 女,中共黨員,1959年12日,河北省人,曾任西北農林科技大學食品學院副院長。教授,博導。現任西北農林科技大學葡萄酒學院院長,葡萄酒學院實驗研究中心主任。

人物經歷


王華 本科畢業於四川農學院果樹專業,獲農學學士學位;研究生畢業於西北農業大學植物生理生化專業,獲農學碩士學位;博士畢業於西北農林科技大學生命科學學院,獲理學博士學位。

主講課程


先後主講《果樹學概論》、《葡萄與釀酒專業英語》、《葡萄栽培學》、《葡萄酒品嘗學》、《葡萄酒分析檢驗》、《葡萄酒工藝學》等課程。

主要貢獻


主持《葡萄酒品嘗學》課程,被評為陝西省省級精品課程。
主持陝西農科辦、楊凌科研專項;協助主持陝西省自然科學基金專項;參加國家自然科學基金、國家科技部成果轉化資金、國家科技部科技成果重點推廣等項目及葡萄酒學院橫向課題。釀酒葡萄“愛格麗”通過陝西省新品種鑒定並獲陝西科技進步二等獎(第3完成人)。國家自然科學基金項目“葡萄抗病基因的取代積累研究”獲中國高校‘科學技術進步二等獎’(第3完成人)。獲得國家發明專利、國家外觀設計專利、國家實用新型專利等3項專利。
主編出版《葡萄與葡萄酒實驗技術操作規範》。據有關資料顯示:先後於《微生物學通報》《食品學報》《園藝學報》《西北農業大學學報》、《西北植物學報》、《果樹科學》、《食品與發酵工業》、《釀酒》《中外葡萄與葡萄酒》等全國性學術期刊上發表學術論文57篇。

獲獎記錄


“校企聯合辦學新體制的探索與實踐”獲國家級教學成果二等獎、陝西人民政府“高等教學成果特等獎”(第5完成人)。“葡萄酒質量最優化研究”獲教育部‘科學技術進步二等獎’(第2完成人)。“一種酵母和細菌抑製劑”獲陝西省人民政府‘科學技術進步叄等獎’(第2完成人)。