香蒲科

多年生沼生、水生或濕生草本。根狀莖橫走，鬚根多。地上莖直立，粗壯或細弱。葉二列，互生；鞘狀葉很短，基生，先端尖；條形葉直立，或斜上，全緣，邊緣微向上隆起，先端鈍圓至漸尖，中部以下腹面漸凹，背面平突至龍骨狀凸起，橫切面呈新月形、半圓形或三角形；葉脈平行，中脈背面隆起或否；葉鞘長，邊緣膜質，抱莖，或鬆散。花單性，雌雄同株，花序穗狀；雄花序生於上部至頂端，花期時比雌花序粗壯，花序軸具柔毛，或無毛；雌性花序位於下部，與雄花序緊密相接，或相互遠離；苞片葉狀，著生於雌雄花序基部，亦見於雄花序中；雄花無被，通常由1-3枚雄蕊組成，花藥矩圓形或條形，二室，縱裂，花粉粒單體，或四合體，紋飾多樣；雌花無被，具小苞片，或無，子房柄基部至下部具白色絲狀毛；孕性雌花柱頭單側，條形、披針形、匙形，子房上位，一室，胚珠1枚，倒生；不孕雌花柱頭不發育，無花柱，子房柄不等長、果實紡錘形、橢圓形，果皮膜質，透明，或灰褐色，具條形或圓形斑點。種子橢圓形，褐色或黃褐色，光滑或具突起，含1枚肉質或粉狀的內胚乳，胚軸直，胚根肥厚。

自20世紀70年代以來，各國植物學家對露兜樹目Pandanales內的系統位置進行了大量深入地研究工作，均證明香蒲科與黑三棱科親緣關係較近，與露兜樹科親緣關係較遠。科學家認為應把黑三棱科歸併於香蒲科中，組成黑三棱族和香蒲族，在族下分設黑三棱屬和香蒲屬更為合理（見植物分類學報19: 1, 23-56, 1981）。

香蒲科分佈於熱帶至溫帶，主要分佈於歐亞和北美，大洋洲有3種。中國有11種，南北廣泛分佈，以溫帶地區種類較多。

香蒲科只有香蒲屬Typha Linn.一屬，過去記載15種，現有16種。

寬葉香蒲Typhalatifolia

多年生水生或沼生草本。根狀莖乳黃色，先端白色。地上莖粗壯，高1-2.5米。葉條形，葉片長45-95厘米，寬0.5-1.5厘米，光滑無毛，上部扁平，背面中部以下逐漸隆起；下部橫切面近新月形，細胞間隙較大，呈海綿狀；葉鞘抱莖。雌雄花序緊密相接；花期時雄花序長約3.5-12厘米，比雌花序粗壯，花序軸具灰白色彎曲柔毛，葉狀苞片1-3枚，上部短小，花后脫落；雌花序長約5-22.6厘米，花后發育；雄花通常由2枚雄蕊組成，花藥長約3毫米，長矩圓形，花粉粒正四合體，紋飾網狀，花絲短於花藥，基部合生成短柄；雌花無小苞片；孕性雌花柱頭披針形，長1-1.2毫米，花柱長2.5-3毫米，子房披針形，長約1毫米，子房柄纖細，長約4毫米；不孕雌花子房倒圓錐形，長約0.6-1.2毫米，宿存，子房柄較粗壯，不等長；白色絲狀毛明顯短於花柱。小堅果披針形，長1-1.2毫米，褐色，果皮通常無斑點。種子褐色，橢圓形，長不足1毫米。花果期5-8月。2n=30。

香蒲科植物經濟價值較高，廣泛應用於醫藥、編織、造紙和食品業等，是重要的水生經濟植物之一。香蒲等初生的根莖稱蒲蒻，可食用，花粉稱蒲黃，果穗稱果棒，均有消炎止血、抑菌退腫功用；葉可織席、扇、袋及坐墊等。