鴿卵即為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。有補腎益氣的功效。
鴿卵
(《綱目》)
鴿蛋(《四川中藥志》)。
為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。動物形態詳"鴿"條。
鴿蛋可食部100克含水分82克，蛋白質9.5克，脂肪6.4克，碳水化物2克，
灰分0.7克；鈣108毫克，磷117毫克，鐵3.9毫克。
《醫林纂要》："甘咸，平。"
《綱目》："解瘡毒、痘毒。"
①補腎益氣：鴿蛋、
桂圓肉、
枸杞，加冰糖蒸開水服。(《四川中藥志》)
②預防
麻疹：鴿蛋二個，煮食。麻疹流行時期，可連服六至十個，每日服二個。(《吉林中草藥》)