多媒體CAI物理化學

《多媒體CAI物理化學(第4版)》是根據教育部組織實施“高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃”的要求，經原國家教委批准立項的《面向21世紀工科(化工類)化學系列課程改革的研究與實踐》項目中的子課題，由大連理工大學“國家高校工科化學教學基地”組織編寫的。由教育部批准從第2版起作為“面向21世紀課程教材”出版。

《多媒體CAI物理化學(第4版)》共12章：化學熱力學基礎，相平衡熱力學，相平衡強度狀態圖，化學平衡熱力學，量子力學基礎，結構化學初步，統計熱力學初步，化學動力學基礎，界面層的熱力學及動力學，電解質溶液，電化學系統的熱力學及動力學，膠體分散系統及粗分散系統；2個選讀：非平衡態熱力學和非線性化學動力學簡介。

《多媒體CAI物理化學(第4版)》有配套的電子版《多媒體CAI·物理化學綱要》；另有配套的教學參考書《物理化學學習指導》、《物理化學考研重點熱點導引與綜合能力訓練》(第2版)，由大連理工大學出版社出版。

傅玉普，大連理工大學教授。1960年畢業於大連工學院（現為大連理工大學），畢業后留校從事物理化學教學與研究工作40餘年。曾任物理化學教研室主任，教育部高校工科化學課程教學指導委員會委員。曾當選民盟大連市委副主委兼秘書長、遼寧省委常委、中央委員；政協大連市委常委。

在高等教育出版社出版的著作有：合編《物理化學》（上、下冊），該書的第1、2版先後獲國家教委優秀教材二等獎和一等獎；主編《物理化學例題與習題》（第1、2版）；特約主持修訂（主編）教育部高職高專規劃教材《物理化學》（第2版）。合作完成（主編之一）“九五”國家重點科技攻關項目——高校工科本科及專科兩個《物理化學試題庫》（光碟）；合譯《物理化學習題》（人民教育出版社）；主編《新世紀網路物理化學》。在大連理工大學出版社出版的著作有：主編《均相反應動力學方程與反應器計算》；主編《多媒體CAI·物理化學》（第1、2、3版）；主編《物理化學學習指導》；主編《物理化學考研重點熱點導引與綜合能力訓練》（第1、2版）；主編《物理化學簡明教程》。

先後從事物性測定研究及催化燃燒反應動力學研究，發表教學及科研論文30餘篇。

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第1章 物理化學概論

0.1 物理化學課程的基本內容

0.2 物理化學的研究方法

0.3 物理化學的量與單位

第1章 化學熱力學基礎（18學時，供參考）

教學基本要求

1.0 化學熱力學的理論的基礎和方法

Ⅰ 熱力學基本概念、熱、功

1.1 熱力學基本概念

1.2 熱、功

1.3 可逆過程、可逆過程的體積功

Ⅱ 熱力學第一定律

1.4 熱力學能、熱力學第一定律

1.5 定容熱、定壓熱及焓

1.6 熱力學第一定律的應用

1.7 節流過程、焦一湯效應

1.8 穩流系統的熱力學第一定律

Ⅲ 熱力學第二定律

1.9 熱轉化為功的限度、卡諾循環

1.10 熱力學第二定律的經典表述

1.11 熵、熱力學第二定律的數學表達式

1.12 系統熵變的計算

Ⅳ 熱力學第三定律

1.13 熱力學第三定律

1.14 化學反應熵交的計算

Ⅴ 熵與無序和有序

1.15 熵是系統無序度的量度

1.16 熵與熱力學概率

1.17 熵與生命及耗散結構

Ⅵ 亥姆霍茨函數、吉布斯函數

1.18 亥姆霍茨函數、亥姆霍茨函數判據

1.19 吉布斯函數、吉布斯函數判據

1.20 P、V、T變化及相變化過程A、G的計算

Ⅶ 熱力學函數的基本關係式

1.21 熱力學基本方程、吉布斯一亥姆霍茨方程

1.22麥克斯韋關係式、熱力學狀態方程

Ⅶ 多組分系統熱力學

1.23 混合物、溶液及其組成標度

1.24 偏摩爾量

1.25 化學勢

1.26 氣體的化學勢、逸度

習題

計算題答案

第2章 相平衡熱力學（6學時）

第3章 相平衡強度狀態圖（8學時）

第4章 化學平衡熱力學（4學時）

第5章 量子力學基礎（4學時）

第6章 結構化學初步（6學時）

第7章 統計熱力學初步（8學時）

第8章 化學動力學基礎（16學時）

第9章 界面層的熱力學及動力學（6學時）

第10章 電解質溶液（4學時）

第11章 電化學系統的熱力學及動力學（6學時）

第12章 膠體分散系統及粗分散系統（4學時）

選讀Ⅰ 非平衡態熱力學簡介

選讀Ⅱ 非線性化學動力學簡介

附錄

參考書目

名詞索引

編后說明

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《面向21世紀工科（化工類）化學系列課程改革的研究與實踐》是國家教委批准立項的教學改革項目。大連理工大學是參加該項目的高校之一，也是國家教委高等學校工科化學課程教學基地（國家級課程教學改革研究與實踐的實驗點、中心點、示範點和推廣點）之一。幾年來，學校和基地投入了相當的人力和財力，深入地進行了工科化學系列課程的改革研究與實踐。《多媒體CAI·物理化學》一書的出版就是首批推出的改革的研究與實踐的成果之一；而與本書配套的多媒體課件《多媒體CAI·物理化學綱要》（光碟）也將很快推出。該書及光碟是一套把物理化學教學內容、教學體系、教學手段三方面改革融為一體，文字版與電子版相結合的新型物理化學教材。這套教材內容精鍊，體系順暢，特別是把多媒體技術應用於課堂教學，從而可提高教學效率，增強教學效果。

我對編者通過三年多的教學改革的研究與實踐，勇敢地跳出以往教材編寫的老框框，大膽地設想與實踐，編出頗具新意的教材表示熱忱地祝賀，並期望這一教改成果儘快得到推廣和應用，產生更大的社會效益。