黃連是40種大宗中藥材之一，而且也是30種名貴中藥材之一。黃連喜冷涼、濕潤、蔭蔽，忌高溫、乾旱。一般分佈在1200～l800m的高山區，需要溫度低、空氣濕度大的自然環境。不能經受強烈的陽光，喜弱光，因此需要遮蔭。根淺，分佈於5～10cm的土層，適宜表土疏鬆肥沃，有豐富的腐殖質，土層深厚的土壤，pH5.5～6.5，為微酸性。
原料：黃連0.5g、綠茶5g、白糖15g。
用法：用200ml開水沖泡5～10分鐘即可，沖飲至味淡。
功能：瀉火解毒，燥濕，殺蟲；抗菌。
用途：熱病心煩、發燒；
菌痢；咽喉腫痛；
目赤；口腔潰爛。
來源：傳統藥茶方。
