裝醬油的:在醬油里。放好適當的白糖(依個人口味)蔥花,味精。如上,油好了以後直接倒上就可以了。不用加水,否著不香。還有一種方法就是,油熱了以後爆香沙姜、蒜米以後,把醬油和配料同時倒入鍋中攪拌就可以起鍋。大概方法都這樣,大家可以創新。
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