新橙皮甙

【中英文名稱】新橙皮苷Neohesperidin

【別 名】新橙皮甙；柑果苷；桔皮苷；新陳皮苷

【外 觀】白色結晶性粉末

【C A S 號】1 13241-33-3

【化學分類】Flavonoids黃酮類

【來 源】芸香科酸橙的果實

【產品規格】95% HPLC

新橙皮甙是從枳實中提取的一種天然新型營養甜味劑，其經氫化而得的新橙皮甙二氫查耳酮，甜度更是蔗糖的1500－2000倍，廣泛用於果汁、果酒、飲料、糕點及藥劑配方的甜味劑（矯味劑），特別適合作為糖尿病患者的食品．

【理化性狀】白色針狀晶體(由稀乙醇或稀醋酸重結晶)。熔點236～237℃。易溶於熱水，溶於熱乙醇，不溶於乙醚。遇三氯化鐵呈棕色。由鎂及鹽酸還原，呈紅色。在鹼溶液中通入二氧化碳，也不析出。加2%鹽酸或硫酸進行水解時，產生橘皮素、葡萄糖、鼠李糖各1分子。

醫藥保健行業

【貯存與保質期】遮光、密封保存，正常條件下有效期為兩年。

【包裝及運輸】常規大貨25KG/紙板桶,50KG以內走快遞，量大走物流汽運，卡運或發火車，全國基本上五天內都能到貨。少於25KG為雙層塑料袋，外加防潮鋁箔袋包裝.