金三角

海鮮

適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、大型宴會、隨便吃吃

金三角，主打天津菜。水煮牛肉，味道不錯，麻辣，是不少食客鍾愛的菜肴，將牛肉橫切成薄片，用鹽、料酒、濕澱粉拌勻，蒜苗、芹菜切段。萵筍切片，鍋上火，放混合油燒熱，下干辣椒炸變色，加花椒稍炸，一起撈出剁碎，鍋放混合油燒熱，將蒜苗、芹菜、萵筍炒熟加鹽，盛在盤中墊底。另鍋上火，放混合油燒至四成熱，放豆瓣醬炒香，再加姜、蒜，放肉湯、料酒，燒開后除去粗渣，放鹽和醬油，下牛肉片，邊下邊撥散，待牛肉熟透、湯汁收濃後放味精，出鍋倒在菜上，撒上椒麻、蔥，淋上香油，味道鮮美。干煸魷魚須，味道鮮美，紅白相間，鮮香微辣，選用新鮮的魷魚須，魷魚須摘洗乾淨粘干澱粉過油，青紅辣椒切絲。蔥姜米熗鍋放入魷魚絲，青紅辣椒絲，加淮鹽、辣油炒勻出勺。

特色服務：有最低消費，是老字號，可辦婚禮，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供在線菜單，有夜宵。

馴海路與津北公路交口