肯德基新奧爾良烤翅
肯德基新奧爾良烤翅
肯德基新奧爾良烤翅是一道美食,主要食材是雞翅。
用料
食材 | 用量 |
雞翅 | |
奧爾良複合調味料 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 首先將中翅清洗乾淨 |
步驟二 | 步驟二 | 把準備好的新奧爾良複合調味料均勻的抹在中翅的身上,腌制1-2小時。 |
步驟三 | 步驟三 | 這時的中翅腌制的恰到好處,在烤盤上放上一層錫箔紙,然後將中翅依次排放開來,放好以後就可以放進烤箱啦,建議選擇嫩烤模式或者是熱風對流,烤制20-30分鐘左右。 |
步驟四 | 步驟四 | 烤制15分鐘后可以暫定烤箱運作,上下翻一翻,這樣可以烤的可以更加的美味哦。 |
步驟五 | 步驟五 | 香噴噴的烤翅出爐啦~配點漂亮的裝飾品。 |
用料
食材 | 用量 |
雞翅 | 500g |
新奧爾良粉 | 50g |
水 | 30g |
蜂蜜 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 先解凍洗乾淨 |
步驟二 | 步驟二 | 每個雞翅切幾刀 |
步驟三 | 步驟三 | 放一點點水腌制一晚上 |
步驟四 | 步驟四 | 用蜂蜜塗表面 |
步驟五 | 步驟五 | 塗薄點 |
步驟六 | 步驟六 | 放烤箱中間,上下火220度15分鐘 |
步驟七 | 步驟七 | 選了上下火,20分鐘,大約220度,我的是美的烤箱 |
步驟八 | 步驟八 | 烤20分鐘拿出來翻身塗蜂蜜又烤10分鐘 |
步驟九 | 步驟九 | 今天午餐,搞掂!! |
步驟十 | 步驟十 | 出爐 |
用料
食材 | 用量 |
雞翅 | 看個人用量 |
水 | 適量 |
烤翅腌料 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 先把雞翅用清水洗,倒入鍋內用溫水煮。 |
步驟二 | 步驟二 | 煮好后,把贓物水倒掉,拿出來用小刀正反都要切開,這樣腌料好入味。用溫水煮好后的雞翅方便切割,這樣也可以把臟物排出。 |
步驟三 | 步驟三 | 把雞翅倒入鍋內,加水。與腌料 |
步驟四 | 步驟四 | 水剛好覆蓋了雞翅就行。第一次,倒入適量的腌料。分兩次。 |
步驟五 | 步驟五 | 雞翅泡入腌料中。用手翻動雞翅。 |
步驟六 | 步驟六 | 再接著第二次倒入腌料。腌料二次倒入。 |
步驟七 | 步驟七 | 接著用手翻動雞翅,使腌料均勻。更入味。 |
步驟八 | 步驟八 | 半小時后。研製好后冷藏靜置1小時,就可以使用了 |
步驟九 | 步驟九 | 在烤盤架刷些油。以便粘。 |
步驟十 | 步驟十 | 腌制好的雞翅。放入烤盤。烤箱預熱。5分鐘。上下250預熱。 |
步驟十一 | 步驟十一 | 230度上下烤。15分鐘。 |
步驟十二 | 步驟十二 | 完成了。 |