江用文
江用文
江用文，1965年11月生，安徽懷寧人，碩士生導師，中國茶葉學會副會長。2007年授予浙江省有突出貢獻中青年科技專家。
江用文，1965年11月生，安徽懷寧人，碩士生導師，中國茶葉學會副會長。1986年7月畢業於安徽農業大學，分配到中國農業科學院茶葉研究所工作至今。現任中國農業科學院茶葉研究所副所長、研究員。2002年被評為浙江省跨世紀151人才工程學科帶頭人，2007年授予浙江省有突出貢獻中青年科技專家。
江用文從事茶葉加工、多年生和無性繁殖作物種質資源平台研究等工作。主持、參加省部級以上科技項目20餘項。研製出高香冷溶速溶茶、γ氨基丁酸茶、超微綠茶粉、葛根素、茶多糖等新產品，並實現產業化。制定出《綠色安全茶葉田間生產技術規程》和《綠色安全茶葉加工技術規程》，並在茶葉企業進行示範；明確了西湖龍井茶鉛污染的主要來源，並提出了改進措施；提出茶葉包裝材料的選擇指標。
江用文制定茶樹等52種作物種質資源的描述規範、數據標準和數據質量控制規範；制定23種作物種質資源鑒定技術規程，並審定為農業行業標準；建立了52種作物的描述符資料庫及多年生和無性繁殖作物種質資源信息系統。
取得成果5項，發明專利1項，在國內外專業期刊上發表學術論文30餘篇，出版著作5部。