瓜州蜜瓜

甘肅省瓜州縣特產

瓜州蜜瓜,甘肅省瓜州縣特產。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久,特別是該縣瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀六、七十年代就開始走俏市場。瓜州蜜瓜有4個系列30多個品種,質脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量達14%一19%,是消暑止渴的佳品。有詩讚曰:“冰泉綠玉,霸刀破黃金;涼冷消晚暑,清甘洗渴心”。2011年,列為中國農產品地理標誌保護產品。

歷史淵源


西方甜瓜約在西漢時傳入中國。公元初東漢皇室就有接受敦煌瓜州舊稱)所貢甜瓜的記載,《太平廣記》載:“漢明帝陽貴人,夢食瓜,甚美,帝使求諸國。時敦煌獻異瓜種,名穹隆。”(穹隆或名“卡波”)《漢書·地理志》:“古瓜州地生美瓜,長者狐入瓜中食之,首尾不去。”《廣志》載:“瓜之所出,以遼東廬江,敦煌之種為美。瓜州之瓜,大如斛”。瓜州即敦煌古稱,公元525年(北魏正光六年)罷敦煌鎮,置瓜州,因地產美瓜,故名。晉代道人葛洪抱朴子》載:“至昆崙山玉瓜,其形如世間(冬)瓜”。1959年在吐魯番的阿斯塔那晉(生卒年代:公元266年至420年)墓中出土有半個干縮的哈密瓜

產地環境


瓜州蜜瓜種植基地
瓜州蜜瓜種植基地
氣候方面,瓜州縣地處西北地區,具有優越的光熱氣候條件,全年日照總時數3360小時,大於等於10℃的積溫3661.5℃,年平均氣溫8.8℃,平均日較差16.1℃,年較差35.3℃,極端最高氣溫42.8℃,極端最低氣溫-29.1℃,年均降水量45.7mm,年蒸發量3140.6mm,年相對濕度39-41%,無霜期138-146天。
水資源方面,瓜州地域遼闊,水土資源相對豐富,是典型的農牧業縣。境內有疏勒河榆林河兩大水系,年平均徑流量4.2億立方米,有各類水庫、塘壩37座,總蓄水量2.53億立方米,其中雙塔水庫庫容達2.4億立方米,是甘肅省最大的農業灌溉水庫。擁有耕地50萬畝,適宜於小麥玉米棉花、蜜瓜、枸杞甘草紅花番茄、葡萄、酒花等多種農作物生長。享有中國“蜜瓜之鄉”美譽。

品質特點


瓜州縣瓜州鄉是瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久的鄉鎮之一。早在20世紀六、七十年代,瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種就開始走俏市場。冰泉浸綠玉,霸刀破黃金;涼冷消晚暑,清甘洗渴心。

金蜜八號

瓜州蜜瓜金蜜八號
瓜州蜜瓜金蜜八號
金蜜八號,中晚熟品種,全生育期105天左右,果實發育期45天,植株生長勢中等,果實短橢圓型,艷黃皮,上覆墨綠斑條,外觀美麗,果肉桔紅,質地鬆脆,品質上等,中心含糖量14.5度以上,平均單瓜重4.5公斤左右。

黃河蜜瓜

瓜州蜜瓜(黃河密品種)
瓜州蜜瓜(黃河密品種)
黃河蜜,其瓜圓形,個不大,皮色黃亮似金,瓜瓤碧翠如玉,色澤極為誘人。瓜味甘甜,有輕淡香醇的酒味。

銀蒂白蘭瓜

瓜州蜜瓜(銀蒂白蘭瓜品種)
瓜州蜜瓜(銀蒂白蘭瓜品種)
銀蒂白蘭瓜以皮薄瓤厚,色鮮味美,含糖量高,馳名中外,含糖量高達18%以上,富含鈣、磷、鐵及各種維生素,風味醇香,甘甜如蜜。

寶豐蜜

瓜州蜜瓜(寶豐蜜)
瓜州蜜瓜(寶豐蜜)
寶豐蜜,早熟品種,全生育期78天左右,植株生長勢中等,果實橢圓型,艷黃皮,中粗密網紋密布全瓜,上覆散落的墨綠斑點,外觀美麗,果肉桔紅,質地脆,品質較好,含糖量14度以上,平均單瓜重3.8公斤以上,同等條件下產量比早金高10%左右,早熟性、品質、貯運性及綜合抗性優於早金

生產情況


瓜州縣積極引進先進的種植模式和種植技術,依靠新品種、新技術,發展設施蜜瓜種植,全力做大“甜蜜產業”。南岔鎮在傳統的大田種植的基礎上,引進金蜜6號、寶豐蜜、銀蒂2號等8個新品種,推行溫棚瓜套菜種植模式,示範推廣節水滴灌、高壟栽培、配方施肥等無公害、標準化栽培技術,全鎮蜜瓜種植面積達到2.6萬畝。和南岔鎮一樣,西湖、瓜州鄉鎮的瓜農以拉長蜜瓜的市場供應期,搶佔市場份額,贏取效益最大化為目的,依靠品種特性和先進技術,應用了大拱棚瓜套菜栽培技術,極大提高了蜜瓜早期供應能力。
瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜
為保障蜜瓜品質,該縣按照無公害標準化的生產要求種植蜜瓜,並引進新品種更新換代,初步建成了白蘭瓜、哈密瓜和無籽西瓜三大系列產品和早、中、晚分期供應基地,並在運輸、銷售等各環節嚴格把關,對成熟度不夠或施用了違禁農藥的,堅決不準上市,從而極大地提高了蜜瓜的品質,保證了蜜瓜的質量。上市的蜜瓜因肉厚、汁多、脆甜而贏得消費者青睞,市場銷售良好。
同時,該縣大力氣解決蜜瓜銷售問題,扶持農民專業合作社,在對外營銷方面由客商或者委託經紀人設立代辦銷售點,與農戶現場論價、現金結算,方便了瓜農,降低了種植風險,形成了“外地客商+合作社+農戶”的種植營銷模式。到2011年,全縣已建成蜜瓜專業合作社30多家,全縣蜜瓜種植面積達到6.24萬畝,可年產優質蜜瓜15.6萬噸,實現銷售收入2.8億元,蜜瓜產業真正成為一項促農增收的“甜蜜”產業。

地理標誌


根據《農產品地理標誌管理辦法》規定,甘肅省瓜州縣農業科技服務中心申請對“瓜州蜜瓜”農產品實施農產品地理標誌保護。經過初審、專家評審和公示,符合農產品地理標誌登記程序和條件,農業部決定於2011年8月17日准予登記。

保護範圍

瓜州縣瓜州鄉、西湖鄉、南岔鎮、河東鄉三道溝鎮5個鄉鎮28個行政村。地理坐標為東經94°45′00″~97°00′00″,北緯39°52′00″~41°53′00″。

技術規程

AGI2011-01-00576。