馬覺

藏語譯音，為“紅肉血漿”，四川甘孜藏區食品。將鮮牛肉切成小片，倒人鮮牛血中，加適量糌粑、香料拌和后食用。可驅寒祛毒。感冒時食用此食品，再喝一碗酸辣湯，即可治癒。