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- 中國農業大學副教授
- 人民日報社記者
申琳
中國農業大學副教授
申琳，男，出生於1964年10月，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授，博士，中國抗氧化學會副主任，中國食品技術學會、中國園藝學會、美國食品學會、美國園藝學會的會員。
研究方向是果蔬貯藏保鮮技術，食品資源綜合利用。
參加或主持國省級以上項目15項，目前在研項目：國家十五課題“特色果品貯藏及產業化研究”的子課題“冬棗和石榴貯藏與產業化”；863新型果蔬保鮮技術研究與產業開發；十五重點中國農村數字圖書館研究；國家自然基金課題“乙烯信號轉導關鍵因子對番茄果實一氧化氮抗病誘導的調控”；科技部基礎性工作專項資金項目“無公害畜禽產品生產檔案管理技術規範研究”；中澳合作項目“Reducing spoilage and contamination risks of fresh vegetables in China and Australia” ACIAR Project No.PHT/1999/081；教育部21世紀網路課程“食品貯藏加工”；京白梨后熟機制研究；“十一五”農產品產後病害的控制技術研究等。
論文
編寫專業書籍及教材15本，發表論文70餘篇，其中SCI收錄12篇，ISTP收錄8篇。
“果蔬貯藏保鮮技術”，“果蔬采后病理”，“生物統計與試驗設計”等課程。
中國抗氧化學會副主任。
中國食品技術學會、中國園藝學會、美國食品學會、美國園藝學會的會員。
認監委食品農產品質量類認證技術工作組成員。
| 時間 | 獎項全稱 | 具體獎項 | 獲獎作品 |
| 2004年 | 北京市科技進步二等獎 | 控制種子延遲發芽技術與應用 | |
| 中國食品科學技術學會優秀論文二等獎 | 冬棗果實貯藏過程中酒軟發生的相關因素與可能機制 | ||
| 中國食品科學技術學會優秀論文三等獎 | 蛋清溶菌酶的提取分離與活性研究 | ||
| 2005年 | 中國農大本科生百篇優秀論文優秀指導教師獎 | 鮮切京白梨褐變與后熟軟化控制 | |
| 2006年 | 中國農大本科生百篇優秀論文優秀指導教師獎 | ||
| 2006年 | 百名教授服務百村優秀先進個人 | 番茄根霉果腐病原菌拮抗菌的篩選及拮抗機理初探 | |
| 2007年 | 中國農大本科生百篇優秀論文優秀指導教師獎 | 外源草酸和鈣對芒果果實內源鈣動態的調節作用研究 |
