圓鈴棗

品種全稱: 圓鈴棗

品種又稱: 圓棗 紫棗 紫鈴

主題關鍵詞: 制干類品種 乾果 果樹 棗

品種簡介

圓鈴

品種來源：地方良種，歷史悠久。主產于山東的茌平、東阿、聊城、齊河、濟陽地區。濰坊、泰安、濟寧、濱州等地也有栽培。為山東省重要的制干品種。果實性狀：果實近圓形或平頂寬錐形，側面略扁，大小不整齊。平均果重12.5克，大果重4～6克。果面不平，略有凹凸起伏。果實紫紅色，有紫黑斑，富光澤。果皮厚，有韌性，不易裂果。果肩寬，廣圓，略聳起，梗窪深、中廣，環窪較寬、中深。果柄細短。果頂平，頂窪中廣。果肉厚，綠白色，質地緻密，較粗，汁少，味甜，含可溶性固形物31％～35.6％，可食率97.0％，干制率60％～62％。鮮食質粗硬，風味不佳。干製成紅棗，含糖74％～76％，品質上等。極耐貯運。果核紡錘形或短紡錘形，一般不含種子。在產地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月上中旬成熟採收，果實生育期95天左右。

栽培習性：樹體高大，樹冠自然半圓形，樹勢強健，發枝力強。20年生樹，樹高8～9米，冠徑6.3米。棗股短柱形，持續結果6～8年。分株繁殖后4～5年開始結果，產量較高而穩定。盛果期樹株產35千克左右。該品種對土壤、氣候的適應性均強，耐鹽鹼和瘠薄，在黏壤土、沙質土、礫砂土上都能較好生長。花期能適應相對濕度低於40％的乾燥天氣，坐果低限溫度22～23℃。落果較重。果實成熟期遇雨不裂果。

栽培技術要點：成園栽種時，行株距應以6～7米×3～4米為宜。幼果期進行環狀剝皮，可防止早期落果，提高產量。防止采前落果，在果實成熟前4～5周、果柄開始褐綠黃化時，噴施10～70毫克／千克萘乙酸，噴施時應對全樹枝葉和果實仔細噴布，才能得到好的效果。