早美酥

早美酥是中國農科院鄭州果樹研究所1982年用新世紀×早酥梨為親本培育的抗病、早熟優良新品種。1999年分別通過河南及安徽兩省農作物品種審定委員會審定。2002年通過全國品種審定。早美酥幼樹樹姿直立，成齡樹較開張；樹冠圓頭形；樹勢強旺。成枝力弱，萌芽力強。主幹灰褐色，表面光滑；一年生枝黃褐色，平均長98厘米，粗1.4厘米，皮孔少，茸毛濃密，無針刺，節間長4.3厘米；葉片暗綠色，卵圓形，長12.2厘米，寬6.8厘米，革質，平展，葉緣粗鋸齒，葉柄中長中粗，多斜生。每花序花朵數5～8個，花冠白色。果實大型，平均單果重250克，最大果重540克，卵圓形，果面光滑，蠟質厚，果點小而密，黃綠色，采后 10天鮮黃色，無果銹；果梗長3.8厘米、粗0.3厘米，梗窪、萼窪中等深；萼片部分殘存，外觀美。果心較小，果肉乳白色，肉質細脆，采後半月肉質鬆軟；果肉細，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量11% ～12.5%，總糖9.77%，總酸 0.22%，每百克果肉維生素Ｃ含量5.63毫克，酸甜適度，無香味，品質上鄭州地區氣候條件下，果實成熟期7月中旬成熟，貨架壽命20天，最適食用期限10天。