中華大節竹
中華大節竹
中華大節竹（學名：Indosasa sinica C. D. Chu et C. S. Chao）是禾本科，大節竹屬喬木或灌木狀竹類植物，竿高達10米，新竿綠色，老竿帶褐色或深綠色；竿壁甚厚，中空小；竿環甚隆起，枝近平展，枝環隆起。籜鞘背面綠黃色，籜耳發達，較小，籜片綠色，三角狀披針形，粗糙。葉耳發達，葉片通常為帶狀披針形，兩面綠色無毛，苞片數片，逐漸增大，小穗含小花多數；小穗有關節，中空，外稃近革質，內稃短於其外稃，鱗被長圓狀，花藥紫色，花絲白色；穎果褐色，卵狀橢圓形，4月筍期，5月開花。
分佈於中國貴州南部、雲南南部和東南部、廣西。多生於低海拔地區，成片生長或散生。
中華大節竹竿可供小型建築或棚架之用；筍味苦。
中華大節竹
籜鞘背面綠黃色，干后黃色，具隆起縱肋，並密被簇生的小刺毛，在下半部尤密；籜耳發達，較小，兩面均生有小刺毛，繸毛捲曲，長1-1.5厘米；籜舌高2-3毫米，背部有小刺毛，先端微呈拱形，其上具纖毛；籜片綠色，三角狀披針形，外翻，兩面密被小刺毛，粗糙。
末級小枝具3-9葉；葉耳發達，或有時不明顯，繸毛帶紫色，長達8毫米，早落；葉片通常為帶狀披針形，長12-22厘米，寬1.5-3厘米，位於葉枝頂端的葉片有時寬達5-6厘米，兩面綠色無毛，次脈5-6對，小橫脈明顯。
假小穗以2或3枚集生或單生於具葉小枝的下部各節，形粗壯，長4.5-13厘米，無柄；苞片數片，逐漸增大，最後與穎或外稃相似，無毛，基部1-3片腋內無芽；小穗含小花多數；小穗軸節間粗壯，有關節，中空，長約7毫米，無毛；外稃近革質，長1.2-1.5厘米，先端尖，有光澤，無毛，但被明顯的白粉，具多脈，小橫脈不明顯；內稃短於其外稃，長約1厘米，先端鈍，背部具2脊，近無毛，縱脈不明顯；鱗被長圓狀，上半部透明膜質，下半部肉質，白色；花藥紫色，長達7毫米，花絲白色；花柱1，柱頭3裂。穎果褐色，卵狀橢圓形，長8毫米，寬2毫米，基部圓形、先端有宿存的花柱基部。筍期4月，花期5月。
中華大節竹
中華大節竹
中華大節竹種植方法簡單，管理粗放，栽后一般4年可進入盛產期。產筍時間早，產筍期較長，產筍較高，竹筍含豐富的鈣、鐵、磷、維生素C、蛋白質等，尤其是其筍肉鮮嫩甜脆，無須漂水或浸泡處理即可炒食，十分方便；既可單獨煮妙，又可配以肉、蛋等食物拌煮，味道鮮美可口，實為不可多得的上乘佳肴，亦可進行深加工制筍肉堪頭等。
中華大節竹具有龐大的根系，繁殖蔓延較快，有效強的固土固沙作用，種於江河兩岸可以有效控制堤岸受蝕、水土流失。
