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玫瑰絲
玫瑰絲
B:水:120g 油:100g 奶粉:20g
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正文
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玫瑰絲是一種面點小吃。它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字,根據
玫瑰花
而命名而來。
烘焙原料
:
產品應用介紹:A:
蛋白
:300g
寶桃無糖烘焙甜味改良劑:60g
鹽:5g
B:水:120g
油:100g
奶粉:20g
寶桃無糖烘焙甜味改良劑:20g
C:低筋粉:150g
寶桃無鋁雙效泡大粉:2g
蛋黃:100g
烘焙做法:
1、先把
玫瑰
切絲,鋪於
烤盤
底部(烤盤底部放紙)
2、然後鋪上攪拌好的清風麵糊入
烤爐
,以
上火
170℃,下火130℃,烤熟備用。
3、把蛋糕�起,用水果或玫瑰花裝飾表面即可。
基本信息
口味
咸鮮
分類
中餐
主要食材
玫瑰
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