張和平

教授，博士研究生導師，全國勞動模範（全國先進工作者），國家有突出貢獻的中青年專家，國家傑出青年基金獲得者，長江學者特聘教授；先後入選國家萬人計劃科技創新領軍人才、國家百千萬人才工程、全國農業科研傑出人才。在Nature Communication、The ISME Journal、Microbiome、Molecular and Cellular Proteomics等雜誌發表科研論文190餘篇，出版專著8部（主編），授權發明專利33件。現任乳品生物技術與工程教育部重點實驗室主任，農業農村部奶製品加工重點實驗室主任，乳酸菌篩選與乳品發酵技術國家地方聯合工程實驗室主任，農村農業部發酵乳加工技術基地主任和國家奶牛技術體系乳製品加工實驗室主任。中國人民政治協商會議內蒙古自治區第十二屆常務委員委員。