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白背木耳

毛木耳

白背黑木耳又稱毛木耳(不同於東北黑木耳徠),別名單葉蔓荊、蔓荊子葉、白背五指柑,正面是黑色,背面是灰白色,且有一層細小的絨毛,對治療和預防中老年人心腦血管阻塞疾病及降血脂、降血壓有奇特的療效,對老年人便秘也有很好的防治效果。

生長環境


白背木耳
白背木耳
本品為伏地或傾斜的小灌木。沿海地區較潮濕土壤上或栽培。

分佈

白背木耳
白背木耳
中國沿海各省,也產於河南焦作。

自采地點

家種。

藥用效果


功能

祛風行氣、散瘀止痛、消瘡腫。

性味

性濕、味甘微苦、氣香無毒。

用法

跌打腫痛:
用葉1~兩搗爛,加酒適量,燉1小時服。或將鮮葉適量,搗爛加酒煮熱外敷。
降血糖作用:
徠木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃,能明顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平,口服多糖后4~7h降血糖作用最顯著;還能減少糖尿病小鼠飲水量。
美容減肥:
黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,還可防治缺鐵性貧血;胡蘿蔔素進入人體后,轉變成維生素A,有潤澤皮膚毛髮的作用。卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態,有利於脂肪在體內完全消耗,帶動體內脂肪運動,使脂肪分佈合理,形體勻稱。纖維素促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利於減肥。
抗潰瘍作用:
白背木耳
白背木耳
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,連續2d,能明顯抑制大鼠應激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃,連續12d,能促進醋酸型胃潰瘍的癒合,對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。

食用


白背黑木耳湯
材料:白背黑木10克,瘦肉1兩,姜3片,大棗5粒清水6碗
做法:
1先把瘦肉飛水
2把各材料放入煲內,用文火煲至剩2碗湯,加鹽調味.
白背黑木耳減肥湯
材料:白背黑木耳3朶,紅棗10粒,生薑4-5片,豬展2件。
做法:
1、先把黑木耳浸泡至軟身;
2、下10碗清水,加入生薑片,紅(棘去核),黑木耳同煲滾,再下豬腸,用大火煲滾,改中小火煲1個半小時,加鹽調味即可。隔天喝1次,連喝3次。
白背木耳
白背木耳