無機及分析化學實驗

ISBN:978-7-312-02401-6

定價:16.00元

版本:1

裝幀：平裝

出版年月:200810

本書是安徽省高等學校“十一五”省級規劃教材，出版前曾以講義形式使用多年。本書內容包括：基本知識與基本操作、基本實驗、綜合與設計實驗3部分，編入的實驗項目共25個。在保證學生掌握基本技能和熟練使用常用測量儀器的基礎上，適當減少驗證實驗的比例，較大幅度地增加綜合性，設計研究性實驗內容的比例，促進對學生動手能力地培養和對科學探究能力地鍛煉。同時，本書重視利用網路資源，書中列入了常用的相關網址，將教學向課外延伸。

本教材突出我省地方特色，充分注意工科專業特點，力爭科學、適用。在實驗內容上，既加強了基礎知識和基本技能的內容，又注重了實驗的典型性、系統性、適用性與先進性，並注意到無機化學反應、試劑製備與無機分析、有機分析等多方面的結合，符合當前我省高校學科發展和教育改革的需要。

本書可供高等學校化工、生物工程、環境工程、食品工程、製藥工程、材料工程等專業作教材使用。

前言

第一部分 基本知識與基本操作

基本知識

一、實驗室規則

二、實驗室安全規則和意外事故的處理

三、無機及分析實驗常用儀器介紹

基本操作

一、儀器的洗滌和乾燥

二、基本度量儀器的使用方法

三、加熱方法

四、試劑及其取用

五、溶解和結晶

六、沉澱

七、乾燥器的使用

八、氣體的獲得、純化與收集

第二部分 基礎實驗

實驗一 玻璃管加工和塞子鑽孔

實驗二 氯化鈉的提純

實驗三 膠體溶液的製備與性質

實驗四 化學平衡與反應速率

實驗五 電離平衡與鹽類水解

實驗六 氧化與還原

實驗七 沉澱與配位化合物

實驗八 常見陰陽離子的鑒定

實驗九 分析天平的稱量練習

實驗十 HCl、NaOH標準溶液的配製與標定

實驗十一 食用醋中總酸含量的測定

實驗十二 高錳酸鉀標準溶液的配製、標定和過氧化氫含量的測定

實驗十三 水的總硬度的測定（EDTA法）

實驗十四 植物（或肥料）中鉀的測定（重量法）

實驗十五 土壤中全磷的測定（分光光度法）

實驗十六 溶液pH值的測定（直接電位法）

實驗十七 氨基酸的紙層析分離

第三部分 綜合實驗與設計實驗

實驗十八 葡萄糖含量的測定——碘量法

實驗十九 鄰二氮菲分光光度法測定鐵

實驗二十 薄層層析法——染料組分的分離和鑒別

實驗二十一 植物中某些元素的分離與鑒定

實驗二十二 酸鹼混合物的分析

實驗二十三 可溶硫酸鹽中硫的測定

實驗二十四 日常生活中的化學

實驗二十五 廢乾電池的綜合利用

附　錄

附錄一 國際原子量表

附錄二 常用化合物的相對分子量表

附錄三 幾種常用酸鹼的密度和濃度

附錄四 基準試劑的乾燥條件

附錄五 特殊試劑的配製

附錄六 常用緩衝溶液及其配製方法

附錄七 標準緩衝溶液及其配製方法

附錄八 常用指示劑的配製與變色範圍

附錄九 幾種常用化學手冊和參考書

附錄十 Internet上的化學化工資源

附錄十一 希臘字母及其讀音與意義

參考文獻