無機及分析化學實驗

無機及分析化學實驗

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作者：王鳳雲、豐利 主編 薛曉麗、陳海蛟 副主編

出版日期：2009年7月 書號：978-7-122-05626-9

開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：195頁

本書是《無機及分析化學》（王秀彥，馬鳳霞主編）的配套教材。全書分8章共51個實驗，第1～第3章主要介紹無機及分析化學實驗的基本要求、基礎知識、基本操作規範和常用儀器的基本操作技術；第4章通過5個實驗訓練學生的基本操作和動手能力；第5章包含9個基礎實驗，主要目的是鞏固化學的基本原理，加深對知識的理解；第6章安排22個實驗，學生通過學習一些常見化學分析的實驗技術及其應用，建立起“量”的概念；第7章為6個物理常數的測定實驗，加強學生對理論常數來源的了解；第8章設置了9個綜合性及設計性實驗，旨在培養學生綜合運用知識的能力和創新意識。

本書可作為農、林、牧、漁、生物、食品等專業及其他相關專業的教科書或參考書，也可供社會讀者閱讀。

第1章無機及分析化學實驗基礎

知識1

11化學實驗的目的、方法和規則1

12化學實驗室的工作規則及安全知識2

121化學實驗室的工作規則2

122化學實驗室的安全知識2

13化學實驗室事故處理常識3

14實驗數據的採集與處理和實驗報告的書寫格式4

141實驗數據的採集處理4

142測定中的誤差及其處理方法4

143實驗報告的基本格式11

144無機及分析化學實驗成績的評定13

第2章無機及分析化學實驗基本操作14

21常用實驗儀器及其用途14

22常用玻璃儀器的洗滌和乾燥20

221玻璃儀器的洗滌20

222玻璃儀器的乾燥和保管21

23常用量器及其使用技術22

231容量瓶的使用22

232移液管、吸量管的使用方法23

233滴定管的使用24

24化學試劑的取用規則及標準溶液的配製27

241化學試劑的取用規則27

242標準溶液及其配製29

25實驗室常用加熱技術30

251熱源30

252加熱技術33

26試紙和濾紙的使用34

261試紙的使用34

262濾紙的使用35

27溶解、蒸發和結晶操作技術35

271固體的溶解35

272蒸發、濃縮36

273結晶36

28固液分離技術36

281傾析法36

282過濾法36

283離心分離法39

29純水的製備和檢驗39

291實驗室用水的規格、選用和保存39

292實驗室純水的製備及水質檢驗40

第3章無機及分析化學實驗常用儀器操作技術41

31分析天平41

311分析天平的構造和原理41

312半自動電光分析天平41

313電子天平44

314試樣的稱量方法45

315分析天平的使用規則45

32酸度計46

321Sartorius PB10型酸度計46

322雷磁pHs25型酸度計48

323pHs25C型酸度計50

33可見光分光光度計50

331721型分光光度計51

332722型分光光度計52

333723型分光光度計54

34電導率儀55

341電導率的基本概念55

342DDS11A型電導率儀56

343DDS11型電導率儀57

35自動電位滴定儀58

351自動電位滴定儀的結構58

352自動電位滴定儀的工作原理59

353自動電位滴定儀的使用方法59

第4章化學實驗基本操作訓練62

實驗1玻璃儀器的加工和塞子鑽孔62

實驗2氯化鈉的提純65

實驗3硫酸銅的提純67

實驗4硫酸亞鐵銨的製備69

實驗5非水溶劑重結晶法提純硫化鈉71

第5章基本原理實驗73

實驗6膠體溶液的性質73

實驗7化學反應速率和化學平衡75

實驗8電解質溶液（緩衝溶液的配製與性質）77

實驗9鹽類水解和沉澱平衡79

實驗10配位化合物的性質81

實驗11氧化還原反應及電化學84

實驗12常見陽離子的分離與鑒定88

實驗13未知陽離子試液的分析鑒定92

實驗14常見陰離子試液的分析鑒定93

第6章定量化學分析98

61滴定分析98

實驗15滴定分析基本操作練習98

實驗16滴定分析容量器皿的校準99

實驗17氫氧化鈉標準溶液的配製和標定103

實驗18鹽酸標準溶液的配製和標定105

實驗19食醋溶液中HAc含量的測定107

實驗20雙指示劑法測定混合鹼的組分和含量108

實驗21食品總酸度的測定110

實驗22阿司匹林含量的測定112

實驗23電位滴定法測定NaOH的濃度115

實驗24銨鹽中含氮量的測定（甲醛法）118

實驗25莫爾（Mohr）法測定生理鹽水中氯化鈉的含量119

實驗26硫代硫酸鈉標準溶液的配製與標定121

實驗27碘量法測定維生素C的含量124

實驗28高錳酸鉀標準溶液的配製與標定127

實驗29高錳酸鉀法測定雙氧水中H2O2的含量129

實驗30高錳酸鉀法測鈣130

實驗31污水中化學耗氧量（COD）的測定132

實驗32EDTA標準溶液的配製和標定133

實驗33自來水硬度的測定136

滴定分析實驗的操作技能考核138

62吸光光度法139

實驗34磺基水楊酸法測定鐵的含量139

實驗35鄰二氮菲分光光度法測定鐵的含量140

實驗36混合物中鉻、錳含量的同時測定143

第7章物理常數的測定145

實驗37二氧化碳相對分子質量的測定145

實驗38凝固點降低法測葡萄糖相對分子質量146

實驗39有機酸摩爾質量的測定149

實驗40弱酸解離常數的測定150

實驗41醋酸含量和解離常數的測定（電位滴定法）153

實驗42鄰二氮菲亞鐵配合物的組成和穩定常數的測定155

第8章設計性實驗和綜合性實驗158

實驗43離子交換法製備純水158

實驗44茶葉中微量元素的分離與鑒定162

實驗45植物中某些元素的分離與鑒定163

實驗46工業純鹼總鹼量的測定164

案例酸鹼混合物測定的方法設計165

實驗47磷酸鹽、磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉的製備168

實驗48碳酸鈉的製備與分析169

實驗49洗衣粉中活性組分和鹼度的測定172

實驗50漂白粉中有效氯和固體總鈣量的測定174

實驗51蛋殼中Ca2+、Mg2+含量的測定176

附錄180

附錄1實驗室常用洗滌劑180

附錄2常用基準物質的乾燥處理和應用180

附錄3常用酸鹼的密度和濃度181

附錄4一些酸、鹼水溶液的pH（室溫）181

附錄5常用試劑的飽和溶液（20℃）182

附錄6純水的密度182

附錄7氣體在水中的溶解度184

附錄8常見無機化合物在水中的溶解度184

附錄9EDTA滴定中常用的掩蔽劑188

附錄10常用指示劑溶液的配製188

附錄11常用緩衝溶液的配製190

附錄12pH標準緩衝溶液191

附錄13一些化合物的相對分子質量192

參考文獻195