中國紅棗之鄉

棗樹是陝西延川古老的經濟林木，紅棗在延川已有3000多年的栽培歷史，延川的海拔高度、光照時數、年均氣溫、綿沙土壤等非常適宜紅棗生長。據清道光本《延川縣誌》記載：“紅棗各地多有，不如東鄉。沿黃河一帶百里成林，肉厚核小，與靈寶棗符。成裝販運，賜以為食。”由此可見，紅棗是延川先民們賴以生存的一種食品和經濟收入的一個主要來源。每遇果實飄香的金秋季節，黃綠綠的葉簇中，珍珠瑪瑙般紅艷艷的大紅棗掛滿枝頭，真是一派醉人的豐收景象。延川紅棗品種繁多，紅棗品種經逐步選優，形成兩大類50多個品種。特別是近幾年來從外地引進的梨棗、駿棗、贊皇大棗，為延川紅棗發展增添了新的內容。

八十年代末，縣委、縣政府把紅棗作為振興農村經濟，加快群眾脫貧致富的主導產業來抓，特別是近年來，縣委、縣政府明確制定了“全縣抓棗、科技興棗、依靠紅棗、興縣富民”的戰略。全縣上下齊抓共管，全力以赴，集中開發紅棗產業取得了顯著的成效。目前，全縣紅棗累計面積20萬畝，年總產紅棗達5000噸，產值2000餘萬元，所產紅棗個大、肉厚、核小、味美可口，無污染。今年全縣一次新造林6.8萬畝，栽植苗木458萬株，相當於前5年紅棗栽植的總量，在老棗園管理上，今年注重推行了生物製劑的應用，全縣推廣面積1萬畝，效果十分顯著，經進一步擴大範圍，全面推廣，逐步實現全線紅棗的無公害生產；縣域紅棗育苗突飛猛進，歸圃育苗嫁接育苗、組培育苗並舉，年產優質良種棗苗1000餘萬株；紅棗人為制干普遍推行，全縣累計有紅棗烤房500餘個，其中今年新建烤房320個，紅棗深加工業也蓬勃興起，至目前全縣興辦了15個紅棗加工廠、點，年紅棗加工量1500噸，實現產值1000萬元。主要研製開發出紅棗加工品有四大類14個系列產品，1999年又引進開發了紅棗保鮮貯藏技術，興建了4個紅棗保鮮貯庫，年貯藏量300餘噸。延川紅棗及棗加工品曾多次獲省內外展銷會大獎。延川棗醬：1987年獲陝西省優秀產品獎；1989年獲全國“星火計劃”銀質獎；1990年在全國婦女兒童用品四十周年博覽會商獲銀質獎；1992年在香港國際食品博覽會上獲銀質獎。延川駿棗、狗頭棗2000年於全國樂陵紅棗首屆展銷會分別獲得銀質獎。延川縣紅棗及加工產品暢銷全國28個省、市，並已進入東南亞市場，倍受客商和消費者青睞。

經過十多年的改革發展，延川棗業已經成一套具有地方特色的栽培技術體系。以促進快長、提高好果率等13項栽培技術得到了廣泛應用。湧現出一大批懂管理、善經營的棗業人才和一支強大的營銷隊伍，形成了縣有中心、鄉有站、村有協會、戶示範的服務網路。紅棗生產、加工、銷售、信息服務一體化格局基本形成，延川棗業已步入了產業化發展的軌道。

延川棗業有著廣闊的發展前景，全縣總的發展目標是：利用5——7年時間，紅棗面積發展到30萬畝，盛產後，年產紅棗1.5億公斤，年加工5000萬公斤，紅棗年收入6億元，實現稅收6000萬元。我們真誠希望有識之士前來延川開發紅棗產業，共創延川紅棗產業的輝煌未來。

延川紅棗肉厚核小，品質優良，營養價值高，特別是品種之一的狗頭棗品質優異，獲“后稷特別獎”，並為朝鮮領導人稱讚...

1982年朝鮮主席金日成訪華品嘗延川狗頭棗后，讚不絕口，並為朝鮮引種300餘株。

2001年，延川縣被國家林業局命名為“中國紅棗之鄉”。

2003年，陝西省農業廳將延川縣認證為“無公害紅棗生產基地”。2005年第十二屆中國楊凌農博會將延川狗頭棗評為“后稷特別獎”，木條棗和團圓棗榮獲“后稷獎”；同年12月，“中國（國際）棗產業發展高層論壇”將延川縣確定為“全國優質紅棗生產基地縣”。

2006年，延川紅棗（狗頭棗、團圓棗、駿棗、大木棗、條棗）順利通過國家質檢總局地理標誌認證。

2010年4月，國家工商總局商標局正式向延川縣頒發了地理標誌證明商標註冊證，這標誌著“延川紅棗”在法律意義上有了正式的“名分”。