田洪磊

2006年畢業於陝西師範大學食品工程與營養科學學院，獲工學碩士學位，

2013年畢業於江南大學食品科學專業，獲工學博士學位，

2015年-2016年在北京工商大學食品香精香料研究團隊做博士后研究

近五年來主持科研項目12項，其中國家十三五重點研發計劃項目1項、國家自然科學基金3項、中國博士後面上項目1項、兵團重點領域科技計劃項目2項、國家重點實驗室開放課題2項、兵團中小企業創新基金等5項；發表科研論文60餘篇，其中SCI收錄21篇，申請發明專利7項，已授權3項，主編教材專著共5部；

兼職《食品研究與開發》雜誌編委會委員，國際雜誌Plant Foods for Human Nutrition、Food Chemistry、Chemistry Central Journal等多種食品類SCI刊物特邀審稿人，國家自然科學基金、山東省自然科學基金等項目函評專家。

獲中國產學研合作創新成果優秀獎1項。

兵團科學技術進步二等獎1項。

自治區科學技術進步三等獎1項。

自治區自然科學優秀學術成果二等獎1項，三等獎2項,其中葵花籽蛋白美拉德肽製備技術已實現規模化轉化。