炒黨參

家常菜

炒黨參：將麩皮置於加熱之鍋內，至鍋上起煙時，加入黨參片，拌炒至深黃色，取出篩去麩皮，放涼。

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正文

(每黨參100斤，用麩皮20斤)

【性味】甘，平。

①《本經逢原》：甘，平。

②《本草再新》：甘，平，無毒。

【歸經】《得配本草》：入手、足太陰經氣分。

【功用主治-黨參的功效】補中，益氣，生津。

治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛。

①《本經逢原》：清肺。

②《本草從新》：補中益氣，和脾胃，除煩渴。

③《綱目拾遺》：治肺虛，益肺氣。

④《科學的民間藥草》：補血劑。

適用於慢性貧血，萎黃病，白血病，腺病，佝僂病。

⑤《中藥材手冊》：治虛勞內傷，腸胃中冷，滑瀉久痢，氣喘煩渴，發熱自汗，婦女血崩、胎產諸病。

【用法與用量】內服：煎湯，3～5錢，大劑1～2兩；熬膏或入丸、散。

【宜忌】有實邪者忌服。

《得配本草》：氣滯、怒火盛者禁用。

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