淳安大圓棗

品種全稱: 淳安大圓棗

品種又稱: 蘋果棗

主題關鍵詞: 乾果 果樹 棗 蜜棗類品種

淳安大圓棗又名蘋果棗，有數百年栽培史，產浙江淳安等地。果實近球形，平均單果重18克。果皮薄，白熟期果肉綠白色，質地疏鬆，汁極少，味淡，可食率96.9%，制干率37%左右，製作蜜棗品質上。

樹體中等，外圍枝下垂，結果早，結果枝平均坐果2個，生理落果少，易裂果，果實生育期約90天，8月中下旬進入白熟，可採收加工。